Anciens Temps – Die alte Zeiten | Christmas Edition

In den 60er und 70er Jahren – den Anciens Temps – war Wein ein Symbol für gesellschaftlichen Wandel, Aufbruch und einen neuen Lebensstil. Es war eine Zeit der Rebellion gegen traditionelle Werte und Konventionen, in der Wein zu einem festen Bestandteil der Kultur und des sozialen Lebens wurde, besonders bei den „Baby Boomern“. Menschen begannen, Wein auf neue und unkonventionelle Weise zu genießen, neue Rebsorten auszuprobieren und bislang unbekannte Regionen für sich zu entdecken.

Auch die ersten Weinfeste und Verkostungen dieser Ära trugen dazu bei, Wein tief in der Popkultur zu verankern. Bis heute ist Wein ein integraler Bestandteil der Gesellschaft und hat seinen festen Platz im Lebensstil vieler Menschen gefunden.

Die Anciens Temps Christmas Edition greift genau dieses nostalgische Lebensgefühl auf – ergänzt um eine festliche, winterliche Aufmachung. Inhaltlich ist sie jedoch identisch mit der klassischen Edition: derselbe Wein, derselbe Charakter, dieselbe Qualität – nur im weihnachtlich-edlen Design, ideal als Geschenk oder für die festliche Tafel.

Anciens Temps Rotwein – Der Wein | Christmas Edition

Das Anbaugebiet Béziers liegt im französischen Languedoc. Nördlich von Béziers erstreckt sich das Vorgebirge der „Montagne Noire“, ein ausgezeichnetes Terroir für rote Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Syrah. Unter dem Etikett „Anciens Temps“ (alte Zeiten) erinnert die Genossenschaft Réunis de Cébazan an genau diese nostalgischen Jahre.

Auch das Etikett selbst unterstreicht diesen Gedanken: Der abgebildete alte Citroën-Lieferwagen steht sinnbildlich für vergangene Zeiten und Lebensgefühl. In der Christmas Edition wird dieses Motiv um eine festliche Gestaltung ergänzt, ohne den ursprünglichen Stil zu verfremden.

Der Anciens Temps Rouge wurde zu gleichen Teilen aus Cabernet Sauvignon und Syrah erzeugt. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein mehrere Monate im Holzfass. Die Christmas Edition enthält exakt diesen Wein – keine Sonderabfüllung, keine andere Cuvée, keine veränderte Reifung – lediglich die Aufmachung ist winterlich-festlich gestaltet.

Anciens Temps Rotwein – und wie er schmeckt | Christmas Edition

Der Wein zeigt eine fruchtbetonte und verführerische Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen und Brombeeren, begleitet von Kakao, etwas Vanille, Pfeffer, Nelken, Minze, Paprika sowie floralen Noten von Veilchen und Weißdorn.

Am Gaumen präsentiert er sich fleischig und saftig, mit sehr samtiger Textur, dichter und würziger Frucht, eleganter Struktur und viel Charme. Der Nachhall ist lang anhaltend und harmonisch.

In der Christmas Edition kommt dieser Charakter besonders schön zur Geltung: ein zugänglicher, geschmeidiger Rotwein mit winterlich anmutenden Gewürznoten, verpackt in festlicher Aufmachung – inhaltlich jedoch identisch mit der normalen Edition, für alle, die den vertrauten Geschmack schätzen und ihn zur Weihnachtszeit stilvoll genießen oder verschenken möchten