2021er André Stentz Riesling Alsace AOP -
Sanfte Säure und viel Geschmack
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Beschreibung / 2021er André Stentz Riesling Alsace AOP
Die Weine von André Stentz sind für Ihre Feinheit und Eleganz bekannt. Dies beginnt schon bei den Gutsweinen und zieht sich bis zu den Spitzenweinen. Bei André Stentz stehen die Riesling-Reben in Lagen die von Lehm und Kalk geprägt sind. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reifte der Wein zum Teil im großen Holzfass und durchlief die malolaktische Gärung. Der Stentz Riesling zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Aprikosen, Bergamotte, Quitten, Kräuterheu, etwas Zitronenmelisse und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, feiner Saft, dichte Frucht, mineralisch, finessenreich, feines Spiel, sehr elegant und sehr lange anhaltend.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Riesling |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Säure (Gramm) | 6,3 |
| Restzucker (Gramm) | 3,3 |
| Trinktemperatur | 8-12 |
| Land | Frankreich |
| Region | Elsass |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2027 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Andre Stentz |
| Bio Produkt | öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006) |
| Biokontrolle | FR-BIO-01 |
| genuss7-Bewertung | 90 |
| Weintyp | gehaltvoll weiß |
| Speisen | Geflügel, Hartkäse aus Spanien und Italien, Kalb |
| Bewertung | genuss7.de: 90 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | André Stentz, 2 Rue de la Batteuse, 68920 Wettolsheim, Frankreich |
Weingut
Andre Stentz
Das Weingut Stentz in Wettolsheim, nur 5 km von Colmar im Elsass entfernt, steht für traditionelle Weine mit aromatischer Vielfalt. André Stentz vereint gekonnt Tradition und ökologischen Anbau, um den einzigartigen Ausdruck des Terroirs in seinen Weinen zu bewahren. Genießen Sie die Frische, Eleganz und Vielfalt der Weine von Stentz, die in der Region und darüber hinaus hoch geschätzt werden.