Müller-Thurgau ist wieder im Kommen und hat durchaus das Potential zur Trendsorte. Die Rebsorte Müller-Thurgau wurde 1882 von Hermann Müller aus dem schweizer Kanton Thurgau gezüchtet. Leider verfügt die Rebsorte über keinen guten Ruf und daher wird der Wein oft als Rivaner vermarktet. In der Schweiz und im badischen Raum zeigen aber einige Winzer was man aus dieser Rebsorte für großartige Weine erzeugen kann. Auch Angelina Schmücker zeigt mit ihrem Müller-Thurgau welch wunderschöne Weine man daraus erzeugen kann. Angelina legte bei ihrem Müller wert auf eine lange Maischestandzeit und einen Ausbau im Edelstahltank auf der Feinhefe. Der Müller-Thurgau zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Aprikosen, Apfel, Mango, Zitronenmelisse, etwas Brioche und weiße Blüten. Am Gaumen sehr saftig, feinfruchtig, zarte Würze, finessenreich, sehr elegant, feinster Schmelz, animierendes Spiel und ein langer Nachhall.