gehaltvoll weiß
Ein toller Chardonnay

2019er Antinori - Castello della Sala Bramito del Cervo Umbria IGT

Antinori - Italien / Umbrien

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Dieser reinsortige Chardonnay wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine betörende Nase von Grapefruit, Ananas, Honigmelone, Birne, Vanille, Toast, Nelken und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, cremig, saftige Frucht, sehr elegant, mineralisch, feinwürzig, finessenreich, total ausgewogen, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.
Nur noch 5 auf Lager

Verfügbarkeit: Auf Lager

18,49 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 Liter (24,65 € / Liter) /
12,5% Alkohol
Artikel: 126328
Artikelbeschreibung
Details
Bereits seit 1940 zählt eines der schönsten mittelalterlichen Burgschlösser Italiens, Castello della Sala, zu den Besitztümern der Antinoris. Es liegt zwischen Rom und Florenz im umbrischen Apennin-Gebiet. Die Weinberge des Kastells waren ursprünglich mit verschiedenen traditionellen umbrischen Rebsorten bestückt - darunter vor allem Procanico und Grecchetto. Heute werden auf ca. 160 Hektar Weinbergen neben den autochthonen Trauben auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Nero mit großem Erfolg gepflanzt. Ein Exempel hierfür setzt der Cervaro della Sala, der bereits zum 14. Male mit den begehrten Drei Gläsern des Gambero Rosso ausgezeichnet wurde. Die Trauben stammen aus Weinbergen des Castello della Sala, die sich auf 200 bis 400 Meter über Null auf meeresfossilienreichen Sedimentböden mit Tonanteilen befinden. Sofort nach der Lese kamen die Trauben in eine Kühl-/Förderanlage, um sie vor dem Entrappen und Keltern auf niedrige Temperatur abzukühlen. Nach dieser Phase blieb der Most mehrere Stunden lang bei 10°C in Kontakt mit den Schalen, um alle Aromastoffe zu gewinnen. Er wurde anschließend in Barriques aus französischer Eiche umgefüllt, in denen die alkoholische Gärung erfolgte. Nach einer kurzen Reifezeit im Holz und einem partiellen Ablauf der malolaktischen Gärung wurde der Wein umgefüllt und anschließend in Flaschen abgefüllt. Dieser reinsortige Chardonnay zeigt eine betörende Nase von Grapefruit, Ananas, Honigmelone, Birne, Vanille, Toast, Nelken und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, cremig, saftige Frucht, sehr elegant, mineralisch, feinwürzig, finessenreich, total ausgewogen, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall. 88 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #208) für 2012.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2019
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Chardonnay
Säure (Gramm) 0.0
Restzucker (Gramm) 0.0
Trinktemperatur 10-12
Land Italien
Region Umbrien
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2023
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 0
Winzer Antinori
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 90
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Kartoffelsuppe, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Raclette, Risotto mit Meeresfrüchten, Schweinefilet, Spanferkel
Bewertung 88 Punkte Robert Parker eRobertParker.com #208, genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Marchesi Antinori S.p.A., Piazza Antinori 3, 50123 Firenze , Italien
Gewicht 1
Kundenmeinungen
Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung
Sie bewerten den Artikel: 2019er Antinori - Castello della Sala Bramito del Cervo Umbria IGT
Wie bewerten Sie diesen Artikel? *
  1 Stern 2 Sterne 3 Sterne 4 Sterne 5 Sterne
Bewertung
Kunden kauften auch
Kunden kauften auch
Präsentkarton Noblesse 2er/ Creme

Präsentkarton Noblesse 2er/ Creme

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

4,95 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
Artikel: 109262
2015er Antica Villa delle Rose Amarone della Valpolicella DOCG

2015er Antica Villa delle Rose Amarone della Valpolicella DOCG

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Regulärer Preis: 24,99 €

Special Price 19,95 €

Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 Liter (26,60 € / Liter) /
15% Alkohol
Artikel: 124592
Kundenzufriedenheit
Service

Kundenservice:
Mo. - Fr. 9-16 Uhr


Service-Telefon:
0 70 31 / 4 63 86 42


E-Mail:
info@genuss7.de

Newsletter

* Pflichtfeld

-