Antipasti

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  • 2018er Château Moyau Le Flamant AOC   frisch knackig
    Ein Rosé zum Träumen

    2018er Château Moyau Le Flamant AOC

    Château Moyau - Frankreich / Languedoc - La Clape

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    Der Rosé La Mer wird aus den Rebsorten Grenache Noir und Cinsault erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Mandelblüten, Veilchen und dezente Pfeffernoten. Am Gaumen saftig, frisch, mit schöner Frucht, viel Charme und einem schönen Nachhall.

    Der Rosé La Mer wird aus den Rebsorten Grenache Noir und Cinsault erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Mandelblüten, Veilchen und dezente Pfeffernoten. Am Gaumen saftig, frisch, mit schöner Frucht, viel Charme und einem schönen Nachhall.

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    Artikel: 123454

    RebsorteCinsaultGrenache
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuAntipasti
  • 2017er Gerard Bertrand Gris Blanc Pays d'Oc   frisch knackig
    Feinfruchtig und hochelegant

    2017er Gerard Bertrand Gris Blanc Pays d'Oc

    Gerard-Bertrand - Frankreich / Languedoc

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    Der Gris Blanc wurde aus Grenache Gris und Grenache Noir erzeugt. Die Trauben wurden in kleinen Körben direkt in die Kellerei gebracht und dort sofort gepresst. Die sehr kühle Gärung, bei rund 15 bis 18 °C, und der weitere Ausbau auf der Feinhefe erfolgten im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne und elegante Nase mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, weißer Pfeffer, ein Hauch von Kräutern und florale Noten. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, feiner Schmelz, mineralisch, feinwürzig, hochelegant, finessenreich und lange nachhallend.

    Der Gris Blanc wurde aus Grenache Gris und Grenache Noir erzeugt. Die Trauben wurden in kleinen Körben direkt in die Kellerei gebracht und dort sofort gepresst. Die sehr kühle Gärung, bei rund 15 bis 18 °C, und der weitere Ausbau auf der Feinhefe erfolgten im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne und elegante Nase mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, weißer Pfeffer, ein Hauch von Kräutern und flora...

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    Artikel: 121498

    RebsorteGrenacheGrenache Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punktegenuss7.de: 89 Punktegenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuAntipastiLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillMeeresfrüchte
  • 2017er Jolie-Pitt & Perrin Miraval Rosé AC   frisch knackig
    Glamour pur

    2017er Jolie-Pitt & Perrin Miraval Rosé AC

    Château de Beaucastel - Frankreich / Provence

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    Der Rosé von Angelina Jolie und Brad Pitt wurde aus den Rebsorten Cinsault, Grenache, Syrah und Rolle erzeugt. Die Trauben stammen von Reben die in rund 350 Metern Höhe auf Ton- und Kalkstein stehen. Rund 90 Prozent wurden im Stahltank ausgebaut, der Rest im Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Himbeeren, Kirschen, Preiselbeeren, Limettenabrieb, Lavendel, Melisse, weißer Pfeffer, Flieder und mineralische Noten. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, feiner Schmelz, schöne Frucht, sehr elegant, finessenreich, mineralischer Touch und ein animierender Nachhall. 91 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #219) für 2014.

    Der Rosé von Angelina Jolie und Brad Pitt wurde aus den Rebsorten Cinsault, Grenache, Syrah und Rolle erzeugt. Die Trauben stammen von Reben die in rund 350 Metern Höhe auf Ton- und Kalkstein stehen. Rund 90 Prozent wurden im Stahltank ausgebaut, der Rest im Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Himbeeren, Kirschen, Preiselbeeren, Limettenabrieb, Lavendel, Melisse, weißer Pfeffer, ...

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    Artikel: 121280

    RebsorteCinsaultGrenacheRolleSyrah
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen91 Punkte vom Wine Enthusiast genuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuAntipastiKürbisgerichteLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillRatatouilleRäucherlachsSalat (Blattsalate)Tapas
  • 2017er Lise de Bordeaux Clairet AC   frisch knackig
    Charaktervoller Clairet

    2017er Lise de Bordeaux Clairet AC

    Cheval Quancard - Frankreich / Bordeaux

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    Die Weine mit der Appellation Bordeaux Clairet sind der gelungene Kompromiss zwischen der Frische eines Roséweins und der Finesse eines leichten Rotweins. Lise de Bordeaux wird aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Franc erzeugt. Das Bukett verströmt wunderschöne Aromen von Kirschen, Himbeeren, Pfirsich, Minze, Paprika und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, süffig, die intensiv saftige Frucht und die zarten Gerbstoffe verleihen dem Wein Finesse und Eleganz.

    Die Weine mit der Appellation Bordeaux Clairet sind der gelungene Kompromiss zwischen der Frische eines Roséweins und der Finesse eines leichten Rotweins. Lise de Bordeaux wird aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Franc erzeugt. Das Bukett verströmt wunderschöne Aromen von Kirschen, Himbeeren, Pfirsich, Minze, Paprika und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, süffig, die intensiv saftige Frucht und die zarten...

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    Artikel: 121386

    RebsorteCabernet FrancMerlot
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen1 Stern im Guide Hachette genuss7.de: 86 PunkteMundus Vini : Silber
    Schmeckt zuAntipastiPizza
  • 2017er Domaine du Tariquet Rosé de Presse IGP   frisch knackig
    Ein fruchtbetonter und kühler Rosé

    2017er Domaine du Tariquet Rosé de Presse IGP

    Domaine du Tariquet - Frankreich / Cotes de Gascogne

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    Der Rosé de Pressée wurde aus Merlot, Cabernet Franc, Syrah und Tannat erzeugt. Die Gärung fand sehr kühl im Edelstahltank statt. Das fruchtbetonte Bukett zeigt Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, weißer Pfeffer, Rosen und Hibiskus. Am Gaumen frisch, saftig, dichte Frucht, feines Spiel, zeigt Finesse, enormer Charme, elegant und lange nachhallend. 87 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #207) für 2012. Für Veganer geeignet.

    Der Rosé de Pressée wurde aus Merlot, Cabernet Franc, Syrah und Tannat erzeugt. Die Gärung fand sehr kühl im Edelstahltank statt. Das fruchtbetonte Bukett zeigt Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, weißer Pfeffer, Rosen und Hibiskus. Am Gaumen frisch, saftig, dichte Frucht, feines Spiel, zeigt Finesse, enormer Charme, elegant und lange nachhallend. 87 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com ...

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    Artikel: 121204

    RebsorteCabernet FrancMerlotSyrahTannat
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
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  • 2016er Gerard Bertrand Gris Blanc Pays d'Oc (Magnum)   frisch knackig
    Feinfruchtig und hochelegant

    2016er Gerard Bertrand Gris Blanc Pays d'Oc (Magnum)

    Gerard-Bertrand - Frankreich / Languedoc

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    Der Gris Blanc wurde aus Grenache Gris und Grenache Noir erzeugt. Die Trauben wurden in kleinen Körben direkt in die Kellerei gebracht und dort sofort gepresst. Die sehr kühle Gärung, bei rund 15 bis 18 °C, und der weitere Ausbau auf der Feinhefe erfolgten im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne und elegante Nase mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, weißer Pfeffer, ein Hauch von Kräutern und florale Noten. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, feiner Schmelz, mineralisch, feinwürzig, hochelegant, finessenreich und lange nachhallend.

    Der Gris Blanc wurde aus Grenache Gris und Grenache Noir erzeugt. Die Trauben wurden in kleinen Körben direkt in die Kellerei gebracht und dort sofort gepresst. Die sehr kühle Gärung, bei rund 15 bis 18 °C, und der weitere Ausbau auf der Feinhefe erfolgten im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne und elegante Nase mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, weißer Pfeffer, ein Hauch von Kräutern und flora...

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    Artikel: 119776

    RebsorteGrenacheGrenache Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punktegenuss7.de: 89 Punktegenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuAntipastiLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillMeeresfrüchte
  • 2015er Jolie-Pitt & Perrin Miraval Rosé AC (Magnum)   frisch knackig
    Glamour pur aus der Magnum

    2015er Jolie-Pitt & Perrin Miraval Rosé AC (Magnum)

    Château de Beaucastel - Frankreich / Provence

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    Der Rosé von Angelina Jolie und Brad Pitt wurde aus den Rebsorten Cinsault, Grenache, Syrah und Rolle erzeugt. Die Trauben stammen von Reben die in rund 350 Metern Höhe auf Ton- und Kalkstein stehen. Rund 90 Prozent wurden im Stahltank ausgebaut, der Rest im Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Himbeeren, Kirschen, Preiselbeeren, Limettenabrieb, Lavendel, Melisse, weißer Pfeffer, Flieder und mineralische Noten. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, feiner Schmelz, schöne Frucht, sehr elegant, finessenreich, mineralischer Touch und ein animierender Nachhall. 91 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #219).

    Der Rosé von Angelina Jolie und Brad Pitt wurde aus den Rebsorten Cinsault, Grenache, Syrah und Rolle erzeugt. Die Trauben stammen von Reben die in rund 350 Metern Höhe auf Ton- und Kalkstein stehen. Rund 90 Prozent wurden im Stahltank ausgebaut, der Rest im Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Himbeeren, Kirschen, Preiselbeeren, Limettenabrieb, Lavendel, Melisse, weißer Pfeffer, ...

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    1.5 Liter ( 26,66 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 117341

    RebsorteCinsaultGrenacheRolleSyrah
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen90 Punkte Robert Parker eRobertParker.com #212genuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuAntipastiKürbisgerichteLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillRatatouilleRäucherlachsSalat (Blattsalate)Tapas

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