kraeftig rot
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Ein Bio-Wein aus der Ribera del Duero

2015er Arroyo Paramo Crianza DO

Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Markgräflich Badisches Rebgut - Spanien / Ribera del Duero

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Die Arroyo Crianza wurde im Barrique ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Lakritz, Zeder, Rauchfleisch, Nelken, Marzipan, Kakao, Mokka und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, würzig, mineralische Anklänge, vielschichtig, sehr samtig, muskulöse Eleganz und ein langer Nachhall.

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Artikel: 120334

Maison Fortant
Markgräflich Badisches Rebgut

Schon im 13. Jahrhundert bauten die Mönche des Klosters Salem Wein an dem Ort an, an welchem heute die berühmte barocke Wallfahrtskirche Birnau steht. Kaum zu glauben, dass eine der wichtigsten und schönsten Weinbergslagen am Bodensee erst 1965 wieder neubestockt wurde, wahrscheinlich waren die früheren Rebanlagen der Reblaus zum Opfer gefallen... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Weinberge der Bodegas Paramo Arroyo befinden sich um die Gemeinde Pedrosa de Duero, in der spanischen Ribera del Duero. Hier wird von der Familie Paramo in rund 850 Metern über dem Meerespiegel Bio-Weinbau betrieben. Die Böden sind hier von Kalk und Ton geprägt. Die Arroyo Crianza wurde im Edelstahltank auf der Maische vergoren und anschließend für rund 12 Monate in Barriques ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Lakritz, Zeder, Rauchfleisch, Nelken, Marzipan, Kakao, Mokka und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, würzig, mineralische Anklänge, vielschichtig, sehr samtig, muskulöse Eleganz und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Tempranillo
Säure (Gramm) 5.3
Restzucker (Gramm) 1.2
Trinktemperatur 16-18
Land Spanien
Region Ribera del Duero
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp 12
Winzer Markgräflich Badisches Rebgut
Bio Produkt bio
genuss7-Bewertung 90
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Pfeffersteak, Rindergerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Hermanos Paramo Arroyo, Ctra. Roa S/n., 09314 Pedrosa De Duero (Burgos), Spanien
Alkoholgehalt 15% Alkohol

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