Der Epicuro Primitivo di Manduria reifte im Holzfass und zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Kakao, Vanille, Unterholz, Zimt, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, feine Süße, dichte und würzige Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, sehr samtig und lange anhaltend.

Der Primitivo von Epicuro stammt aus Apulien, die Trauben reifen hier in den höheren Lagen des Anbaugebiets. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr fruchtbetonte Nase mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, ein Hauch von Gewürzen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, ein Hauch von Würze, süßlicher Schmelz, viel Charme und ein langer Nachhall.

Der Primitivo di Manduria von der Cantine San Marzano wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Vanille, Kakao, Zimt, Lakritz, etwas Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Fucht, druckvoll aber elegant bleibend, vielschichtig und lange nachhallend.

Anima di Primitivo di Manduria, die Seele des Primitivo di Manduria zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Brombeere, Kirschen, Pflaumen, Unterholz, Kakao, Lakritz, Zimt, Nelken, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, sehr samtig, muskulöse Eleganz, mineralisch, feinwürzig, charmant und lange nachhallend.

Der Chocolate Tube Primitivo von Mare wurde in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeergelee, Vanille, Schokolade, Unterholz, Tabak, Lakritz, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, viel Frucht, feinwürzig, sehr samtig, feiner Saft, sehr charmant und ein langer Nachhall.

Der Fantini Primitivo zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Himbeerkonfit, etwas Pfeffer, Pfingstrosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, zarte Würze, viel Charme und ein langer Nachhall.

Der Lifili Primitivo Salento wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Kirschen, Heidelbeeren, Himbeeren, Feigen, etwas Pfeffer, schwarze Oliven und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, viel Charme und ein langer Nachhall.

Der Primitivo von Epicuro stammt aus Apulien, die Trauben reifen hier in den höheren Lagen des Anbaugebiets. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr fruchtbetonte Nase mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, ein Hauch von Gewürzen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, ein Hauch von Würze, süßlicher Schmelz, viel Charme und ein langer Nachhall.