• 2018er Constantia Glen Sauvignon Blanc   frisch knackig
    Ein Sauvignon Blanc mit grüner Aromatik

    2018er Constantia Glen Sauvignon Blanc

    Constantia Glen - Südafrika / Constantia

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    Bei Constantia Glen wird der Sauvignon Blanc durch einen kleinen Teil Semillon erzgänzt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 5 Monate im Edelstahlank auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine elegante und fruchtbetonte Nase mit Aromen von Zitronengras, Grapefruit, Pfirsich, Cassis, Apfel, Paprika, etwas Brennessel, mineralische und florale Akzente. Am Gaumen rassig, viel saftige Frucht, feinwürzig, mineralisch, angenehme Fülle, feiner Schmelz, zupackend, eher an Europa erinnernd, finessenreich und sehr lange nachhallend. 93 Punkte von Platter.

    Bei Constantia Glen wird der Sauvignon Blanc durch einen kleinen Teil Semillon erzgänzt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 5 Monate im Edelstahlank auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine elegante und fruchtbetonte Nase mit Aromen von Zitronengras, Grapefruit, Pfirsich, Cassis, Apfel, Paprika, etwas Brennessel, mineralische und florale Akzente. Am Gaumen rassig, viel saftige Frucht, feinwürzig, mineralisch, angenehme F...

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    Artikel: 122796

    RebsorteSauvignon BlancSemillon
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen93 Punkte Plattergenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuFischSpargel
  • 2018er Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia   frisch knackig
    Sommer und Frische im Glas

    2018er Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia

    Buitenverwachting - Südafrika / Constantia

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    Dieser reinsortige Sauvignon Blanc wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, grüne Feigen, Kiwi, Feuerstein, Paprika, Gras, Kräuter und Holunder. Am Gaumen füllig, saftig, vibrierende Säure, aromatisch, reife Frucht, mineralisch, finessenreich, elegant und mit sehr langem Nachhall. Der 2007er erhielt 89 Punkte vom Wine Spectator und 4 Sterne von John Platter.

    Dieser reinsortige Sauvignon Blanc wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, grüne Feigen, Kiwi, Feuerstein, Paprika, Gras, Kräuter und Holunder. Am Gaumen füllig, saftig, vibrierende Säure, aromatisch, reife Frucht, mineralisch, finessenreich, elegant und mit sehr langem Nachhall. Der 2007er erhielt 89 Punkte vom Wine Spectator ...

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    Artikel: 122214

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuFischPaellaSpargelZiegenkäse
  • 2017er Mulderbosch Sauvignon Blanc frisch knackig
    Vielleicht der beste Sauvignon des Landes

    2017er Mulderbosch Sauvignon Blanc

    Mulderbosch - Südafrika / Stellenbosch

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    Der Mulderbosch Sauvignon Blanc zeigt Aromen von Mango, Grapefruit, gelbe Feigen, Limetten, Salbei, Wassermelone, Feuerstein, Gras, grüne Paprika, Heu und florale Noten. Am Gaumen klar, frisch, mit dichter Frucht, zarter Würze, feinem Spiel und Schmelz, mineralische Noten, finessenreich, animierend, zupackende Eleganz und ein langer Nachhall.

    Der Mulderbosch Sauvignon Blanc zeigt Aromen von Mango, Grapefruit, gelbe Feigen, Limetten, Salbei, Wassermelone, Feuerstein, Gras, grüne Paprika, Heu und florale Noten. Am Gaumen klar, frisch, mit dichter Frucht, zarter Würze, feinem Spiel und Schmelz, mineralische Noten, finessenreich, animierend, zupackende Eleganz und ein langer Nachhall.

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    Artikel: 120383

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuSchlachtplatteZiegenkäse
  • 2017er Mulderbosch Sauvignon Blanc frisch knackig
    Vielleicht der beste Sauvignon des Landes

    2017er Mulderbosch Sauvignon Blanc

    Mulderbosch - Südafrika / Stellenbosch

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    Der Mulderbosch Sauvignon Blanc zeigt Aromen von Mango, Grapefruit, gelbe Feigen, Limetten, Salbei, Wassermelone, Feuerstein, Gras, grüne Paprika, Heu und florale Noten. Am Gaumen klar, frisch, mit dichter Frucht, zarter Würze, feinem Spiel und Schmelz, mineralische Noten, finessenreich, animierend, zupackende Eleganz und ein langer Nachhall.

    Der Mulderbosch Sauvignon Blanc zeigt Aromen von Mango, Grapefruit, gelbe Feigen, Limetten, Salbei, Wassermelone, Feuerstein, Gras, grüne Paprika, Heu und florale Noten. Am Gaumen klar, frisch, mit dichter Frucht, zarter Würze, feinem Spiel und Schmelz, mineralische Noten, finessenreich, animierend, zupackende Eleganz und ein langer Nachhall.

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    Artikel: 121689

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuSchlachtplatteZiegenkäse
  • 2018er Mulderbosch Sauvignon Blanc frisch knackig
    Vielleicht der beste Sauvignon des Landes

    2018er Mulderbosch Sauvignon Blanc

    Mulderbosch - Südafrika / Stellenbosch

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    Der Mulderbosch Sauvignon Blanc zeigt Aromen von Mango, Grapefruit, gelbe Feigen, Limetten, Salbei, Wassermelone, Feuerstein, Gras, grüne Paprika, Heu und florale Noten. Am Gaumen klar, frisch, mit dichter Frucht, zarter Würze, feinem Spiel und Schmelz, mineralische Noten, finessenreich, animierend, zupackende Eleganz und ein langer Nachhall.

    Der Mulderbosch Sauvignon Blanc zeigt Aromen von Mango, Grapefruit, gelbe Feigen, Limetten, Salbei, Wassermelone, Feuerstein, Gras, grüne Paprika, Heu und florale Noten. Am Gaumen klar, frisch, mit dichter Frucht, zarter Würze, feinem Spiel und Schmelz, mineralische Noten, finessenreich, animierend, zupackende Eleganz und ein langer Nachhall.

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    Artikel: 124197

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    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
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  • 2018er Zonnebloem Sauvignon Blanc frisch knackig
    Klassischer Sauvignon aus Südafrika

    2018er Zonnebloem Sauvignon Blanc

    Zonnebloem - Südafrika / Stellenbosch

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    Der Zonnebloem Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne und typische Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Zitronengras, gelbe Feigen, ein Hauch Spargel, Gras, Salbei, grüne Paprika, Brennessel und Holunder. Am Gaumen frisch, saftig, aromatisch, sehr schöne feinwürzige Frucht, feines Spiel, finessenreich, elegant und lange nachhallend.

    Der Zonnebloem Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne und typische Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Zitronengras, gelbe Feigen, ein Hauch Spargel, Gras, Salbei, grüne Paprika, Brennessel und Holunder. Am Gaumen frisch, saftig, aromatisch, sehr schöne feinwürzige Frucht, feines Spiel, finessenreich, elegant und lange nachhallend.

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    Artikel: 124020

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 86 Punkte
    Schmeckt zuSpargelSushiZiegenkäseZitronenhühnchen
  • 2018er Stellenrust Sauvignon Blanc   frisch knackig
    Exotischer Sauvignon Typ

    2018er Stellenrust Sauvignon Blanc

    Stellenrust - Südafrika / Stellenbosch

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    Die Sauvignon Blanc Trauben wurden von Hand gelesen und gekühlt in die Kellerei gebracht. Die Trauben wurden in verschiedenen Reifestadien gelesen, rund ein Drittel grün , das andere Drittel reif und ein Teil wurde überreif geerntet. Die temperaturkontrollierte, sehr kühle, Gärung fand im Edelstahltank statt. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Guave, Ananans, Pfirisch, Grapefruit, Stachelbeeren, Gras, Paprika, Minze, Holunder und ein Hauch von Brennessel. Am Gaumen rassig, aromatisch, schöne Frucht, feine Würze, finessenreich, zupackende Eleganz, animierend, intensiv und sehr lange nachhallend. 86 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #178) für 2008.

    Die Sauvignon Blanc Trauben wurden von Hand gelesen und gekühlt in die Kellerei gebracht. Die Trauben wurden in verschiedenen Reifestadien gelesen, rund ein Drittel grün , das andere Drittel reif und ein Teil wurde überreif geerntet. Die temperaturkontrollierte, sehr kühle, Gärung fand im Edelstahltank statt. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Guave, Ananans, Pfirisch, Grapefruit, Stache...

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    Artikel: 122901

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 85 Punkte
    Schmeckt zu
  • 2016er Vergelegen Sauvignon Blanc   frisch knackig
    Der Kult-Sauvignon

    2016er Vergelegen Sauvignon Blanc

    Vergelegen - Südafrika / Stellenbosch

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    Der Sauvignon Blanc von Vergelegen wurde mit ein wenig Semillon verschnitten und im Stahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase von Stachelbeere, Feigen, Cassis, Gras, Pfeffer, Holunder und Kräuter. Am Gaumen ist der Wein knackig frisch, mit viel Frucht, einer feinen Würze. Er ist druckvoll, ausgewogen und hallt sehr lange nach.

    Der Sauvignon Blanc von Vergelegen wurde mit ein wenig Semillon verschnitten und im Stahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase von Stachelbeere, Feigen, Cassis, Gras, Pfeffer, Holunder und Kräuter. Am Gaumen ist der Wein knackig frisch, mit viel Frucht, einer feinen Würze. Er ist druckvoll, ausgewogen und hallt sehr lange nach.

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    Artikel: 120775

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
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  • 2015er Laibach Ladybird White   frisch knackig
    Ein hocheleganter Chardonnay

    2015er Laibach Ladybird White

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Laibach Vineyards - Südafrika / Stellenbosch

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    Der Ladybird White wurde fast reinsortig aus der Rebsorte Chardonnay erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen, spontan vergoren und über 10 Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Ein Teil reifte im großen Holzfass, der Rest im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Aprikosen, Honigmelone, Grapefruit, Mirabellen, Brioche, ein Hauch Vanille, Kräuter und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, sehr elegant, würzig, finessenreich, wunderschöner Schmelz, saftiger Kern, feinfruchtig, harmonisch und lange nachhallend.

    Der Ladybird White wurde fast reinsortig aus der Rebsorte Chardonnay erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen, spontan vergoren und über 10 Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Ein Teil reifte im großen Holzfass, der Rest im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Aprikosen, Honigmelone, Grapefruit, Mirabellen, Brioche, ein Hauch Vanille, Kräuter und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, sehr el...

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    Artikel: 118340

    RebsorteChardonnayChenin BlancViognier
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuGeflügelSpargel
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