• 2019er Cantina Terlan Winkl Sauvignon DOC   frisch knackig
    Tiefmineralischer Sauvignon aus Südtirol

    2019er Cantina Terlan Winkl Sauvignon DOC

    Cantina Terlan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Die Trauben für diesen reinsortigen Sauvignon Blanc wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der Wein zeigt ein tolles Bukett Cassis, Stachelbeeren, Limetten, Minze, Feuerstein, Holunder und Brennessel. Am Gaumen füllig, saftig, hocharomatisch, konzentrierte Frucht, feinwürzig, mineralisch, enorme Spannung, extraktreich und sehr lange nachhallend. 92 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #199) für 2010.

    Die Trauben für diesen reinsortigen Sauvignon Blanc wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der Wein zeigt ein tolles Bukett Cassis, Stachelbeeren, Limetten, Minze, Feuerstein, Holunder und Brennessel. Am Gaumen füllig, saftig, hocharomatisch, konzentrierte Frucht, feinwürzig, mineralisch, enorme Spannung, extraktreich und sehr lange nachhallend. 92 ...

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    Artikel: 125175

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuAsiatische GerichteSpargelZiegenkäse
  • 2019er Oliver Zeter Sauvignon Blanc trocken QbA   frisch knackig
    Ein Sauvignon Blanc der Spitzenklasse

    2019er Oliver Zeter Sauvignon Blanc trocken QbA

    Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz

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    Dieser Sauvignon Blanc stammt von 7 unterschiedlichen Klonen, die in 8 verschiedenen Weinbergen wachsen. Der Wein wurde zum Großteil im Edelstahltank ausgebaut, ein kleiner Teil aber auch im Barrique. Der Wein zeigt ein betörendes Bukett von Cassis, Stachelbeeren, Kiwi, Mango, Limetten, Paprika, Gras, Kräuter, etwas Brioche und Holunder. Am Gaumen füllig, frisch, rassig, betörender Schmelz, viel Frucht, finessenreich, feinwürzig, mineralisch, aromatisch, tolles Spiel und ein sehr langer Nachhall. 87 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #Interim - May 2015).Der 2010er hat bei der Feinschmecker Sauvignon Blanc Verkostung (07/2011) den ersten Platz belegt.

    Dieser Sauvignon Blanc stammt von 7 unterschiedlichen Klonen, die in 8 verschiedenen Weinbergen wachsen. Der Wein wurde zum Großteil im Edelstahltank ausgebaut, ein kleiner Teil aber auch im Barrique. Der Wein zeigt ein betörendes Bukett von Cassis, Stachelbeeren, Kiwi, Mango, Limetten, Paprika, Gras, Kräuter, etwas Brioche und Holunder. Am Gaumen füllig, frisch, rassig, betörender Schmelz, viel Frucht, finessenreich...

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    Artikel: 124864

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen87 Punkte von Robert ParkerDer Feinschmecker: Verkostungssiegergenuss7.de: 91 Punktegenuss7.de: 92 PunkteSelection: 3-Sterne
    Schmeckt zuAsiatische Gerichte
  • 2018er Tenuta San Leonardo Vette di San Leonardo IGT   frisch knackig
    Sauvignon Blanc aus Italien

    2018er Tenuta San Leonardo Vette di San Leonardo IGT

    Tenuta San Leonardo - Italien / Trentin

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    Der Sauvignon Blanc Vette di San Leonardo wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Pfirsich, Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Pfeffer, Salbei, Brennessel und ein Hauch von Holunder. Am Gaumen knackig, saftig, schöne Frucht, geschliffen, feinwürzig, elegant, finessenreich und sehr lange nachhallend.

    Der Sauvignon Blanc Vette di San Leonardo wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Pfirsich, Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Pfeffer, Salbei, Brennessel und ein Hauch von Holunder. Am Gaumen knackig, saftig, schöne Frucht, geschliffen, feinwürzig, elegant, finessenreich und sehr lange nachhallend.

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    Artikel: 123921

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuGemüseauflaufSpargelZiegenkäse
  • 2019er Cavit Bottega Vinai Sauvignon Blanc Trentino DOC knackig leicht
    Knackig und frisch

    2019er Cavit Bottega Vinai Sauvignon Blanc Trentino DOC

    Cavit - Italien / Trentin

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    Der Sauvignon Blanc Bottega Vinai wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Stachelbeeren, Cassis, gelbe Feigen, Brenessel, Paprika, Gras und Holunder. Am Gaumen knackig, trocken, sehr schöne Frucht, finessenreich, feinwürzig, straffe Eleganz, animierend und lange anhaltend.

    Der Sauvignon Blanc Bottega Vinai wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Stachelbeeren, Cassis, gelbe Feigen, Brenessel, Paprika, Gras und Holunder. Am Gaumen knackig, trocken, sehr schöne Frucht, finessenreich, feinwürzig, straffe Eleganz, animierend und lange anhaltend.

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    Artikel: 125962

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuSpargelWeichkäseZiegenkäseZitronenhühnchen
  • 2018er Nals Margreid Sauvignon Blanc Mantele DOC   frisch knackig
    Sauvignon aus der Spitzenlage Mantele

    2018er Nals Margreid Sauvignon Blanc Mantele DOC

    Nals Margreid - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Die Lage Mantele in Nals, auf 350 Meter Meereshöhe, gibt diesem Sauvignon den Namen. Er wurde im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase von Cassis, Stachelbeeren, Zitrus, Brennessel, Holunder, etwas Paprika und mineralische Noten. Am Gaumen rassig, aromatisch, viel Frucht, mineralisch, feinwürzig, total klar und lange anhaltend. Der 2008er erhielt 2 Gläser vom Gambero Rosso.

    Die Lage Mantele in Nals, auf 350 Meter Meereshöhe, gibt diesem Sauvignon den Namen. Er wurde im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase von Cassis, Stachelbeeren, Zitrus, Brennessel, Holunder, etwas Paprika und mineralische Noten. Am Gaumen rassig, aromatisch, viel Frucht, mineralisch, feinwürzig, total klar und lange anhaltend. Der 2008er erhielt 2 Gläser vom Gambero Rosso.

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    Artikel: 125886

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen2 Gläser im Gambero Rosso für 2008genuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuAsiatische GerichteFisch
  • 2018er Castelfeder Sauvignon Vigneti delle Dolomiti Raif IGT   frisch knackig
    Kühler Sauvignon mit Tiefe

    2018er Castelfeder Sauvignon Vigneti delle Dolomiti Raif IGT

    Castelfeder - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Dieser Sauvignon Blanc stammt aus Hanglagen um die Gemeinden Pinzon und Penon. Die Reben sind zwischen 15 und 20 Jahre alt und stehen auf Kalkschotter- und Lehmböden. Ausgebaut wurde der Sauvignon Blanc im Edelstahltank auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine aromatische Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Feigen, Brennessel, Paprika, Gras und Holunderblüten. Am Gaumen rassig, viel saftige Frucht, zarte Würze, mineralisch, finessenreich, zupackender Stil, sehr schönes Spiel, enorme Tiefe und ein sehr langer Nachhall.

    Dieser Sauvignon Blanc stammt aus Hanglagen um die Gemeinden Pinzon und Penon. Die Reben sind zwischen 15 und 20 Jahre alt und stehen auf Kalkschotter- und Lehmböden. Ausgebaut wurde der Sauvignon Blanc im Edelstahltank auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine aromatische Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Feigen, Brennessel, Paprika, Gras und Holunderblüten. Am Gaumen rassig, viel saftige Frucht, za...

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    Artikel: 123507

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuFischSpargel
  • 2018er Cavit Bottega Vinai Sauvignon Blanc Trentino DOC knackig leicht
    Knackig und frisch

    2018er Cavit Bottega Vinai Sauvignon Blanc Trentino DOC

    Cavit - Italien / Trentin

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    Der Sauvignon Blanc Bottega Vinai wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Stachelbeeren, Cassis, gelbe Feigen, Brenessel, Paprika, Gras und Holunder. Am Gaumen knackig, trocken, sehr schöne Frucht, finessenreich, feinwürzig, straffe Eleganz, animierend und lange anhaltend.

    Der Sauvignon Blanc Bottega Vinai wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Stachelbeeren, Cassis, gelbe Feigen, Brenessel, Paprika, Gras und Holunder. Am Gaumen knackig, trocken, sehr schöne Frucht, finessenreich, feinwürzig, straffe Eleganz, animierend und lange anhaltend.

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    Artikel: 124738

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuSpargelWeichkäseZiegenkäseZitronenhühnchen
  • 2018er di Lenardo Sauvignon Blanc IGT   frisch knackig
    Frisch und knackig

    2018er di Lenardo Sauvignon Blanc IGT

    di Lenardo - Italien / Friaul

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    Der di Lenardo Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank vergoren und anschließend auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Gras, Brennesseln, Holunder und mineralische Akzente. Am Gaumen rassig, viel saftige Frucht, mineralisch, feinwürzig, finessenreich, zarter Schmelz, zupackende Eleganz, feines Spiel und ein langer Nachhall.

    Der di Lenardo Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank vergoren und anschließend auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Gras, Brennesseln, Holunder und mineralische Akzente. Am Gaumen rassig, viel saftige Frucht, mineralisch, feinwürzig, finessenreich, zarter Schmelz, zupackende Eleganz, feines Spiel und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 11,59 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 123656

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuAsiatische GerichteFischGemüseauflauf
  • 2018er Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fumé trocken QbA   gehaltvoll weiss
    Dichte Frucht trifft auf feines Holz

    2018er Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fumé trocken QbA

    Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz

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    Die Sauvignon Blanc Trauben für diesen Spitzenwein stammen von 7 unterschiedlichen Klonen. Die Trauben wurden streng von Hand selektiert, gemahlen und gepresst. Der Saft wurde sofort in neue Barriques aus französischer Eiche gelegt und der Most darin spontan vergoren. Anschließend wurden die Fässer im Freien gelagert. Durch die winterliche Kälte wurde der biologische Säureabbau unterbunden. Im Anschluss wurde der Wein mit samt seiner Feinhefe in Edelstahltanks gelegt, dort blieb er bis zu seiner Abfüllung im Sommer. Der Wein verströmt eine betörende Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Papaya, Pfirsich, Apfel, Rauch, Vanille, Feuerstein, Brioche und florale Noten. Am Gaumen füllig, sehr elegant, finessenreich, tiefe Frucht, feinwürzig, mineralisch, salzige Art, saftig, cremig, feines Spiel, große Spannung und ein langer Nachhall.

    Die Sauvignon Blanc Trauben für diesen Spitzenwein stammen von 7 unterschiedlichen Klonen. Die Trauben wurden streng von Hand selektiert, gemahlen und gepresst. Der Saft wurde sofort in neue Barriques aus französischer Eiche gelegt und der Most darin spontan vergoren. Anschließend wurden die Fässer im Freien gelagert. Durch die winterliche Kälte wurde der biologische Säureabbau unterbunden. Im Anschluss wurde der Wei...

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    0.75 Liter ( 22,65 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 124863

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 93 Punkte
    Schmeckt zuLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillSushiWeichkäse
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