Die Weißweincuvée Fidibus von Franz Hahn wurde zum Teil im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Limetten, Honigmelone, Birne, etwas Ananas, ein Hauch von Banane, Brioche, Haselnuss und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, feinster Schmelz, finessenreich, feinfruchtig, sehr elegant, schönes Spiel, enormer Charme und ein langer Nachhall.

Die Cuvée Ursprung fliesst fast schwarz ins Glas, hat ein sehr üppiges Bukett von Pflaume, Cassis, Paprika, Pfeffer, Graphit, Kakao, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein frisch und saftig, mit viel Frucht und Finesse, er ist feinwürzig, versprüht viel Charme und hat einen langen Nachhalll. Unkompliziert und anspruchsvoll zugleich, die Deutsche Antwort auf Übersee! Sie sehen der Markus Schneider Ursprung passt zu fast jeder Gelegenheit. Auch aus diesem Grund ein Klasse Wein, der anspruchsvoll und unkompliziert zugleich ist.

Die Rotweincuvée Nr. 7 von Finkenauer wurde aus Cabernet Sauvignon, Spätburgunder und Dornfelder erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, Rauchfleisch, Zimt, Kaffee, Kakao, Nelken, Pfeffer, Minze, Marzipan, Lakritz, Vanille, Veilchen und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, würzige Frucht, vielschichtig, elegant, feines Holz, viel Charme und ein langer Nachhall.

Die Rotweincuvée "Red Stuff" von Tobias Krämer wurde aus Cabernet Sauvignon, Spätburgunder und Regent erzeugt. Die im Holzfass ausgebaute Cuvée zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Himbeeren, Pflaumen, Kirschen, Rauchfleisch, Nelken, Kakao, Pfeffer, Thymian, Orangenzesten, Minze, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, ausgewogen, sehr elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.

Die Linie Creation steht für Cuvées. Christian Nett: Eine Cuvée gibt uns die Freiheit, verschiedene Sorten und Typen zu einer gemeinsamen Harmonie zu führen . Die Cuvée PIN:OX wurde aus den Rebsorten Weissburgunder, Auxerrois und Chardonnay erzeugt und im Stahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Apfel, Banane, Aprikosen, Birne, Mandel und weiße Blüten. Am Gaumen frisch, geradlinig, viel klare Frucht, feiner Schmelz, saftig, schönes Spiel, elegant und ein langer Nachhall.

Die Weßweincuvée White & Easy von Finkenauer zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Apfel, Honigmelone, Aprikosen, Frühlingsblumen und Akazienblüten. Am Gaumen knackig, frisch, schönes Spiel, feinwürzige Frucht, charmant, unkompliziert und lange anhaltend.

Die Linie Aufwind gibt den Auftakt in die Hensel Weinwelt, die Bezeichnung ist vom Sportflugplatz am Weingut inspiriert. Diese Cuvée wird aus Cabernet Sauvignon und St. Laurent erzeugt und reifte teilweise im Barrique. Der Wein verströmt ein wunderbar rauchiges Bukett von Cassis, Kirschen, Zwetschgen, Toast, Kaffee, Paprika, Pfeffer, Minze, Veilchen und Speck. Am Gaumen ist der Wein kräftig, dicht, mit viel Frucht, schönen Würznoten, samtigen Gerbstoffen, saftigem Biss, Finesse und einem sehr sehr langen Nachhall.

Eine leichte Cuvée aus Rivaner, Riesling und Sauvignon Blanc. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Apfel, Cassis, Stachelbeere, Grapefruit, Muskat, Frühlingsblumen und mineralische Akzente. Am Gaumen ist der Wein frisch, saftig, er zeigt eine schöne Frucht, ist mittelkräftig, feinwürzig, mineralisch, leichtfüssig, viel Charme und lange nachhallend. Selection Internationale Degustation: Sommerweine 2010 - mit *** SILBER ausgezeichnet Die jungen Poeten !