• 2015er Weingut Ellermann-Spiegel St. Laurent   fruchtig frisch
    Burgundische Eleganz und pfälzer Kraft

    2015er Weingut Ellermann-Spiegel St. Laurent

    Weingut Ellermann-Spiegel - Deutschland / Pfalz

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    Dieser St. Laurent von Frank Spiegel wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank und im großen Holzfass ausgebaut. Dabei verblieb er einige Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Himbeeren, Kirschen, Rauchfleisch, Gewürznelken, Unterholz, Karamell und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, viel samtenes Tannin, vielschichtig, würzig, sehr elegant, mineralische Anklänge und ein sehr langer Nachhall.

    Dieser St. Laurent von Frank Spiegel wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank und im großen Holzfass ausgebaut. Dabei verblieb er einige Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Himbeeren, Kirschen, Rauchfleisch, Gewürznelken, Unterholz, Karamell und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, viel samtenes Tannin, vielschichtig, würzig, sehr elegant, mineralis...

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    0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118705

    RebsorteSt. Laurent
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 86 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueEnteGans (Braten von der Gans)
  • 2015er Weingut Hammel & Cie Sankt Laurent Grosses Holz trocken QbA   fruchtig frisch
    Elegant und Saftig

    2015er Weingut Hammel & Cie Sankt Laurent Grosses Holz trocken QbA

    Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

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    Der St. Laurent von Christoph Hammel wurde im großen Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Milchschokolade, Speck, Marzipan, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, sehr schöne würzige Frucht, mit Finesse und Eleganz.

    Der St. Laurent von Christoph Hammel wurde im großen Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Milchschokolade, Speck, Marzipan, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, sehr schöne würzige Frucht, mit Finesse und Eleganz.

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    Artikel: 118640

    RebsorteSt. Laurent
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueCoq au VinRumpsteakWildgerichteWildschweingerichte
  • 2016er Thomas Hensel Aufwind Saint Laurent trocken QbA   fruchtig frisch
    Ein eleganter Rotwein aus der Pfalz

    2016er Thomas Hensel Aufwind Saint Laurent trocken QbA

    Thomas Hensel - Deutschland / Pfalz

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    Die Linie Aufwind gibt den Auftakt in die Hensel Weinwelt, die Bezeichnung ist vom Sportflugplatz am Weingut inspiriert. Die Trauben für diesen reinsortigen St. Laurent kommen aus dem Dürkheimer Feuerberg, etwa 15 Prozent wurden im Barrique ausgebaut, der Rest im Edelstahltank. Der Wein verströmt ein betörendes Bukett von Zwetschgen, Kirschen, Himbeeren, Rauch, Mokka, Unterholz, Tabak, Nelken und erdige Noten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit viel würziger Frucht, seidigen Gerbstoffen, mit ganz feinen Holznoten, er zeigt Finesse, Eleganz und einen sehr langen Nachhall. 90 Punkte von James Suckling.

    Die Linie Aufwind gibt den Auftakt in die Hensel Weinwelt, die Bezeichnung ist vom Sportflugplatz am Weingut inspiriert. Die Trauben für diesen reinsortigen St. Laurent kommen aus dem Dürkheimer Feuerberg, etwa 15 Prozent wurden im Barrique ausgebaut, der Rest im Edelstahltank. Der Wein verströmt ein betörendes Bukett von Zwetschgen, Kirschen, Himbeeren, Rauch, Mokka, Unterholz, Tabak, Nelken und erdige Noten. Am G...

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    0.75 Liter ( 12,65 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 120100

    RebsorteSt. Laurent
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen90 Punkte von James Sucklinggenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuBarbecuePilzgerichteWildgerichte
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