• 2015er Weingut Graf Adelmann Das Lied von der Erde Kleinbottwarer Süßmund Riesling Großes Gewächs gehaltvoll weiss
    Ein wahrlich grosses Gewächs

    2015er Weingut Graf Adelmann Das Lied von der Erde Kleinbottwarer Süßmund Riesling Großes Gewächs

    Weingut Graf Adelmann - Deutschland / Württemberg

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    Das Lied von der Erde nennt Felix Graf Adelmann sein Großes Gewächst vom Riesling. Die Reben stehen in der Lage Kleinbottwarer Süßmund. Diese Spitzenlage ist nach Süd/Südwest ausgerichet und verfügt über Keuperböden mit kiesigen Einlagen. Nur gesunde und reife Trauben wurden mit etwa 92° Öchsle von Hand gelesen. Anschliessend wurde der Wein über mehrere Monate kalt vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine superschöne Nase von Grapefruit, Pfirsich, Stachelbeeren, Mirabellen, Bergamotte, etwas Hefe und eine Bergwiese. Am Gaumen komplex, dabei keine Spur von Fett, sondern hochelegant, beinahe filigran, finessenreich, schöne Frucht, klar, rassig, mineralisch, wunderbare Tiefe und ein sehr langer Nachhall.

    Das Lied von der Erde nennt Felix Graf Adelmann sein Großes Gewächst vom Riesling. Die Reben stehen in der Lage Kleinbottwarer Süßmund. Diese Spitzenlage ist nach Süd/Südwest ausgerichet und verfügt über Keuperböden mit kiesigen Einlagen. Nur gesunde und reife Trauben wurden mit etwa 92° Öchsle von Hand gelesen. Anschliessend wurde der Wein über mehrere Monate kalt vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein...

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    0.75 Liter ( 28,49 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 117967

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 94 Punkte
    Schmeckt zuFischSchweinefilet
  • 2017er Weingut Steitz Heerkretz Riesling trocken QbA frisch knackig
    Der Top-Wein von Steitz

    2017er Weingut Steitz Heerkretz Riesling trocken QbA

    Weingut Steitz - Deutschland / Rheinhessen

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    Der Einzellagen-Riesling Heerkretz von Christian Steitz wurde spontan im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Pfirsich, Bergamotte, Grapefruit, Apfel, Melisse, Ginster, Feuerstein, etwas Brioche und weiße Blüten. Am Gaumen knackig, tolles Spiel, feinwürzige Frucht, tiefe Mineralität, animierend, zupackende Eleganz, finessenreich und sehr lange anhaltend.

    Der Einzellagen-Riesling Heerkretz von Christian Steitz wurde spontan im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Pfirsich, Bergamotte, Grapefruit, Apfel, Melisse, Ginster, Feuerstein, etwas Brioche und weiße Blüten. Am Gaumen knackig, tolles Spiel, feinwürzige Frucht, tiefe Mineralität, animierend, zupackende Eleganz, finessenreich und sehr lange anhaltend.

    17,49 €

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    0.75 Liter ( 23,32 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 121335

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuFischLeberSushiTafelspitz
  • 2016er Weingut Rings Kallstadter Saumagen Riesling GG trocken QbA   gehaltvoll weiss
    Ein großer Riesling aus der Pfalz

    2016er Weingut Rings Kallstadter Saumagen Riesling GG trocken QbA

    Weingut Rings - Deutschland / Pfalz

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    Der Kallstadter Saumagen gehört zu den Spitzenlagen der Pfalz und ist sehr stark vom Löss-Lehm und Kalkmergel geprägt. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Marillen, Mirabellen, Grapefruit, Apfel, Birne, Maiglöckchen, Pfeffer, Kräuter und mineralische Noten. Am Gaumen rassig, füllig, viel Frucht, feinwürzig, tief mineralisch, sehr elegant, finessenreich, betörendes Spiel und mit einem enorm langem Nachhall.

    Der Kallstadter Saumagen gehört zu den Spitzenlagen der Pfalz und ist sehr stark vom Löss-Lehm und Kalkmergel geprägt. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Marillen, Mirabellen, Grapefruit, Apfel, Birne, Maiglöckchen, Pfeffer, Kräuter und mineralische Noten. Am Gaumen rassig, füllig, viel Frucht, feinwürzig, tief mineralisch, sehr elegant, finessenreich, betörendes Spiel und mit einem enorm langem Nachhall. ...

    35,99 €

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    0.75 Liter ( 47,99 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 120260

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 93 Punkte
    Schmeckt zuFischGans (Braten von der Gans)GeflügelSchlachtplatteZitronenhühnchen
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