Nachfolgend finden Sie Empfehlungen zum Wein:

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Ein hochkomplexer Riesling
2016er Weingut Dreissigacker Westhofener Morstein Riesling trocken QbA
bio
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Jochen Dreissigacker - Deutschland / RheinhessenDer Riesling Morstein von Jochen Dreissigacker wurde spontan vergoren und teilweise im Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Pfirsich, Grapefruit, Bergamotte, Kräuter, Brioche, mineralische Noten florale Noten und ein Hauch von Vanille. Am Gaumen komplex, dicht, glasklare Frucht, rassig, knochentrocken, tief mineralisch, feinster Schmelz, finessenreich, animierend, mit zupackender Eleganz und einem sehr langen Nachhall. Mehr erfahren56,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.75 Liter (75,99 € / Liter) /
13% AlkoholArtikel: 126194Rebsorte RieslingBewertung genuss7.de: 94 PunkteSpeisen Quiche Salzige Tapas Spanferkel Tafelspitz -
Ein grosser Riesling aus dem Rheingau
2019er Weingut Robert Weil Kiedricher Turmberg Riesling trocken QbA
Weingut Robert Weil - Deutschland / Rheingau
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageIm Segment der Guts- und Ortsweine steht das Weingut ausschließlich als Garant für die Qualität der Weine, bei den Lagenweinen tritt zum Qualitätsausweis des Weingutes das Terroir des besonderen Weinberges hinzu. Geprägt von der Mineralität der Schieferböden ist der Riesling-Typ des Weingutes Robert Weil ein eleganter, fruchtbetonter Wein, der Komplexität und großes Spiel zeigt. In allen Spielarten eines Rieslings, sowohl als beschwingt trockener, aber auch gehaltvoller trockener über dezent restsüß bis hin zu gravitätisch edelsüß ausgebaut, ist er ein herrlicher Essensbegleiter, aber ebenso ein wunderbarer Solist. Ein perfektes Zusammenspiel von feiner, selbstbewusster Säure, Mineralität und Extrakt sowie natürlicher Restsüße bildet das Geschmacksbild, das die Weil-Weine auszeichnet. Der trockene Riesling aus der Spitzenlage Kiedricher Turmberg zeigt eine wunderschöne Nase von Aprikosen, Apfel, Mirabellen, Zitrus, Kräuter, einen ganzen Strauß an Frühlingsblumen und mineralische Noten. Am Gaumen rassig, füllig, sehr klar, betörende Frucht, sehr mineralisch, feinwürzig, elegant, faszinierendes Spiel und ein langer Nachhall. 95 Punkte von James Suckling. Mehr erfahren21,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.75 Liter (29,32 € / Liter) /
13% AlkoholArtikel: 125824Rebsorte RieslingBewertung 95 Punkte von James Suckling genuss7.de: 93 PunkteSpeisen Fisch Sushi -
Ein wahrlich grosses Gewächs
2015er Weingut Graf Adelmann Das Lied von der Erde Kleinbottwarer Süßmund Riesling Großes Gewächs
Weingut Graf Adelmann - Deutschland / Württemberg
auf AnfrageDas Lied von der Erde nennt Felix Graf Adelmann sein Großes Gewächst vom Riesling. Die Reben stehen in der Lage Kleinbottwarer Süßmund. Diese Spitzenlage ist nach Süd/Südwest ausgerichet und verfügt über Keuperböden mit kiesigen Einlagen. Nur gesunde und reife Trauben wurden mit etwa 92° Öchsle von Hand gelesen. Anschliessend wurde der Wein über mehrere Monate kalt vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine superschöne Nase von Grapefruit, Pfirsich, Stachelbeeren, Mirabellen, Bergamotte, etwas Hefe und eine Bergwiese. Am Gaumen komplex, dabei keine Spur von Fett, sondern hochelegant, beinahe filigran, finessenreich, schöne Frucht, klar, rassig, mineralisch, wunderbare Tiefe und ein sehr langer Nachhall. Mehr erfahren24,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.75 Liter (33,32 € / Liter) /
14% AlkoholArtikel: 117967Rebsorte RieslingBewertung genuss7.de: 94 PunkteSpeisen Fisch Schweinefilet
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