Nachfolgend finden Sie Empfehlungen zum Wein:

Bei Constantia Glen wird der Sauvignon Blanc durch einen kleinen Teil Semillon erzgänzt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 5 Monate im Edelstahlank auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine elegante und fruchtbetonte Nase mit Aromen von Zitronengras, Grapefruit, Pfirsich, Cassis, Apfel, Paprika, etwas Brennessel, mineralische und florale Akzente. Am Gaumen rassig, viel saftige Frucht, feinwürzig, mineralisch, angenehme Fülle, feiner Schmelz, zupackend, eher an Europa erinnernd, finessenreich und sehr lange nachhallend. 97 Punkte vom Decanter.

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Dieser Sauvignon Blanc wurde zum Großteil im Edelstahltank vergoren und eine kleine Menge im Eichenholzfass. Er verströmt ein üppiges Bukett vonStachelbeeren, Kiwi, Maracuja, Feigen, Cassis, Paprika, Brennessel, Ginster und grasige Noten. Am Gaumen ist der Wein knackig frisch mit aromatischer reifer Frucht, mineralischen Akzenten, feinwürzigen Nuancen, er verfügt über ein tolles Spiel und einen langen Nachhall. Erfahren Sie mehr

Die Sauvignon Blanc Trauben wurden von Hand gelesen und gekühlt in die Kellerei gebracht. Die Trauben wurden in verschiedenen Reifestadien gelesen, rund ein Drittel grün , das andere Drittel reif und ein Teil wurde überreif geerntet. Die temperaturkontrollierte, sehr kühle, Gärung fand im Edelstahltank statt. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Guave, Ananans, Pfirisch, Grapefruit, Stachelbeeren, Gras, Paprika, Minze, Holunder und ein Hauch von Brennessel. Am Gaumen rassig, aromatisch, schöne Frucht, feine Würze, finessenreich, zupackende Eleganz, animierend, intensiv und sehr lange nachhallend. 86 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #178) für 2008. Erfahren Sie mehr

Dieser reinsortige Sauvignon Blanc wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, grüne Feigen, Kiwi, Feuerstein, Paprika, Gras, Kräuter und Holunder. Am Gaumen füllig, saftig, vibrierende Säure, aromatisch, reife Frucht, mineralisch, finessenreich, elegant und mit sehr langem Nachhall. Der 2007er erhielt 89 Punkte vom Wine Spectator und 4 Sterne von John Platter. Erfahren Sie mehr

Der Sauvignon Blanc aus der Spitzenlinie "Lafoa" von Schreckbichl wurde im Eichenfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Cassis, Litschi, Salbei, Brennnessel, Tomatenstrunk, etwas Vanille und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, feiner Schmelz, finessenreich, dichte Frucht, zarte Würze, sehr elegant und sehr lange anhaltend. Erfahren Sie mehr

Der La Motte Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Er zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Mango, Gras, Salbei, Paprika und florale Akzente. Am Gaumen knackig, frisch, saftig, aromatisch, dichte Frucht, feine Würze, mineralisch, finessenreich und lange nachhallend. Erfahren Sie mehr

Der Estate Sauvignon Blanc on Creation wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Passionsfrucht, Grapefruit, Stachelbeeren, Paprika, Minze, Brennnessel und Holunder. Am Gaumen knackig, füllig, schöne Frucht, feinwürzig, finessenreich, feines Spiel, zupackende Eleganz und lange anhaltend. Erfahren Sie mehr