Nachfolgend finden Sie Empfehlungen zum Wein:

Der Champagner Louis Roederer Brut Premier ist ein entfalteter und strukturierter, eleganter und energischer Champagner mit einzigartigen Vibrationen. Strukturiertes Gerüst, absolut weinige Reichhaltigkeit und Länge. Er ist komplett, komplex, modern und kraftvoll zugleich und doch stets ein großer Klassiker.“ 92 Punkte von Robert Parker (Issue 262 End of August 2022, The Wine Advocate).

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Die Special Cuvée wird aus Traubenmaterial erzeugt, dass überwiegend von Reben stammt, die in Grand Cru und Premier Cru Lagen stehen. Die Verschnittweine sind bis zu 10 Jahre alt und reiften teilweise im Barrique oder in der Magnumflasche. Die Cuvée wird aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier erzeugt. Nach der zweiten Gärung reifte sie für mindestens 3 Jahre auf der Hefe. Er ist kraftvoll, elegant, körperreich, mit schöner Frucht und feinen Holznoten. Erfahren Sie mehr

Der Brut Reserve von Champagne Charles Heidsieck wurde aus Pinot Noir und Chardonnay erzeugt. Das Dégorgement fand nach rund 5 Jahren Hefelagerung statt. Feinster Brut mit deutlichen Anklängen an Brioche, Aprikose und reifen Steinfrüchten - mineralisch gewürzt. Cremiges und dennoch feinstes, klares Mousse. Die Säure wirkt tänzelnd und appetitlich frisch. Der Brut Réserve besticht durch seine finessenreiche Eleganz und Vielschichtigkeit, die die Persönlichkeit eines der besten Brut-Champagne unterstreichen - hat er doch in zahlreichen Verkostungen schon so manch einen Vintage vom Siegertreppchen verwiesen. 93 Punkte vom Wine Spectator, 93 Punkte vom Wine Enthusiast, 92+ Punkte von Robert Parker (Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate) und 17,2/20 Punkten bei Vinum.

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Das Champagnerhaus Charles Heidsieck war eines der ersten Häuser, die in den 1940er Jahren bereits einen Blanc de Blancs erzeugt haben. Der Blanc de Blancs wurde reinsortig aus Chardonnay erzeugt. Nach rund 4 Jahren Hefelager wurde der Blanc de Blancs mit einer Dosage von 10 Gramm/Liter verkorkt. Der wunderbar weinige und elegante Champagner zeigt sich feinfruchtig und mit großer Finesse. 92 Punkte von Robert Parker (End of March 2021, The Wine Advocate).

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Die Grande Reserve Brut von Gosset wurde aus Chardonnay, Pinot Noir und einem kleinen Anteil von Pinot Meunier erzeugt. Eine Besonderheit der Gosset Champagner ist, dass sie keine malolaktische Gärung durchlaufen und daher sehr viel Frische besitzen. Die Trauben für die Grande Reserve Brut stammen fast ausschließlich aus Grand Cru-Lagen. Nach einer Flaschengärung von rund 4 Jahren wurde der Wein mit einer zarten Dosage versetzt und verkorkt. Die Gosset Grande Reserve Brut zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Birne, Honigmelone, Brioche, etwas Vanille, Marzipan, Lebkuchen, etwas Zimt, Kamille, Iris, Narzissen und Lindenblüten. Am Gaumen komplex, hochelegant, finessenreich, betörendes Mousseux, feines Spiel, animierend, wunderbare Frucht, mineralisch und sehr sehr lange anhaltend. Erfahren Sie mehr

Der Brut Vintage von Champagne Charles Heidsieck aus dem Jahr 2012 wurde aus Pinot Noir und Chardonnay erzeugt. Die Trauben stammen aus 11 Cru-Lagen (Premier- und Grand Cru). Das Dégorgement fand nach rund 8 Jahren Hefelagerung statt. Er betört mit seiner tiefgoldenen Robe und einem Duft von Pralinen und gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen zeigen sich getrocknete Aprikosen, Datteln und Feigen. Die sahnige Struktur, die feine Perlage und der lange, eindrucksvolle Nachhall vervollständigen seine ausgeprägte Persönlichkeit. 94 Punkte von Robert Parker (End of March 2021, The Wine Advocate). Erfahren Sie mehr

Sicherlich können nur die Cremants von der Loire dem Champagner Paroli bieten. Die Schaumweinregion Loire ist nach der Champagne die zweitgrößte Frankreichs. Bei Bouvet Ladubay erfolt der Ausbau ebenfalls nach der traditionellen Methode mit Flaschengärung. Die Cuvée Tresor wird aus den Rebsorten Chenin Blanc und Chardonnay erzeugt. Die Trauben wurden streng von Hand selektiert. Ausgebaut wurde der Wein für 24 Monate im Barrique auf der Feinhefe. Das glänzende Gold und die nahezu perfekte Perlage laden zum ersten Schluck ein. Das komplexe Bukett erinnert an einen großen Champagner. Die Eleganz, Finesse und Komplexität am Gaumen mit seiner ausgewogenen Art machen ihn zu einem der größten Schaumweine der Welt! Erfahren Sie mehr

Die Grande Reserve Brut von Gosset wurde aus Chardonnay, Pinot Noir und einem kleinen Anteil von Pinot Meunier erzeugt. Eine Besonderheit der Gosset Champagner ist, dass sie keine malolaktische Gärung durchlaufen und daher sehr viel Frische besitzen. Die Trauben für die Grande Reserve Brut stammen fast ausschließlich aus Grand Cru-Lagen. Nach einer Flaschengärung von rund 4 Jahren wurde der Wein mit einer zarten Dosage versetzt und verkorkt. Die Gosset Grande Reserve Brut zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Birne, Honigmelone, Brioche, etwas Vanille, Marzipan, Lebkuchen, etwas Zimt, Kamille, Iris, Narzissen und Lindenblüten. Am Gaumen komplex, hochelegant, finessenreich, betörendes Mousseux, feines Spiel, animierend, wunderbare Frucht, mineralisch und sehr sehr lange anhaltend. Erfahren Sie mehr