Nachfolgend finden Sie Empfehlungen zum Wein:

The Dead Arm beschreibt eigentlich die in Weinbergen mit alten Rebstöcken weit verbreitete Krankheit Eutypa Lata. Bei dieser Krankheit sterben Arme der Reben ab, mit dem Ergebnis das die anderen Arme unglaublich konzentrierte und aromatische Trauben hervorbringen. Dieser Wein kränkelt in keinster Weise, sondern ist einer der hochdekoriertesten australischen Shiraz Weine. Die Trauben kommen von uralten Reben und nach der schonenden Pressung in der Korbpresse und nach Beendigung der Gärung reifte der Wein für 22 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein hat ein unglaublich konzentriertes Bukett mit Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren, Plaume, Pfeffer, Tabak, Vanille, Zeder, Mokka, florale Noten, mineralische Akzente und ledrige Noten. Am Gaumen ist der Wein opulent, samtig, tiefe Fruchtaromatik unterstützt von würzigen und mineralischen Noten, viel reifes Tannin, beeindruckend vielschichtig und mit fast endlosem Nachhall ausgerüstet. 92+ Punkte von Robert Parker (May 2020 Week 2, The Wine Advocate). Erfahren Sie mehr

Der Savitar wurde reinsortig aus Shiraz erzeugt. Die Trauben stammen von rund 30 Jahre alten Rebstöcken die in rund 200 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Die Weinberge im Willunga Gebiet sind sehr von Lehm, Ton und Steinen geprägt. Der Wein wurde für rund 17 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, ein kleiner Teil auch in amerikanischer Eiche. Die konzentrierte Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Schwarzkirschen, Lakritz, Rauchfleisch, Leder, Schokolade, Kaffee, Pfeffer, Zeder, Eukalyptus, ein Hauch Zitrus und Veilchen. Am Gaumen enorme Konzentration, üppige Frucht, samtig, saftig, enorme Dichte, vielschichtig, zeigt frische Noten, würzig, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall. 94 Parker Punkte (End of November 2019, The Wine Advocate). Erfahren Sie mehr

Der Savitar wurde reinsortig aus Shiraz erzeugt. Die Trauben stammen von rund 30 Jahre alten Rebstöcken die in rund 200 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Die Weinberge im Willunga Gebiet sind sehr von Lehm, Ton und Steinen geprägt. Der Wein wurde für rund 17 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, ein kleiner Teil auch in amerikanischer Eiche. Die konzentrierte Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Schwarzkirschen, Lakritz, Rauchfleisch, Leder, Schokolade, Kaffee, Pfeffer, Zeder, Eukalyptus, ein Hauch Zitrus und Veilchen. Am Gaumen enorme Konzentration, üppige Frucht, samtig, saftig, enorme Dichte, vielschichtig, zeigt frische Noten, würzig, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall. 95 Parker Punkte (Issue 253 End of February 2021, The Wine Advocate). Erfahren Sie mehr

Bei Amon-Ra handelt es sich um einen reinsortigen Shiraz, ausgebaut wurde er für rund 16 Monate in Eichenfässern aus französischer (95 %) und amerikanischer (5 %) Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Cassis, Rauchfleisch, Vanille, Bitterschokolade, Espresso, Nelken, Pfeffer, Lakritz, Marzipan, Eukalyptus und Veilchen. Am Gaumen hochkomplex, konzentriert, druckvoll, fleischig, saftig, vielschichtig, dichter samtener Tanninmantel, würzig, tief mineralisch, muskulöse Eleganz, enormer Druck und ein fast endlos langer Nachhall. 96+ Punkte von Robert Parker (Issue 256 End of August 2021, The Wine Advocate).

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Der Bin 28 Kalimna Shiraz wird reinsortig aus Shiraz erzeugt und in Barriques ausgebaut. Das Bukett ist opulent, fruchtbetont und betörend mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Nelken, Vanille, Zimt, Koriander, Lakritz, Schokolade, Kaffee, leicht rauchige Noten und Veilchen. Am Gaumen wieder opulent, aber durch den saftigen Biss wunderbar balanciert, viel dunkle Frucht, süßliche Gerbstoffe, charmant und lange nachhallend. 93 Punkte von Robert Parker (July 2020 Penfolds Releases, The Wine Advocate). Erfahren Sie mehr

Der Bin 28 Kalimna Shiraz wird reinsortig aus Shiraz erzeugt und in Barriques ausgebaut. Das Bukett ist opulent, fruchtbetont und betörend mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Nelken, Vanille, Zimt, Koriander, Lakritz, Schokolade, Kaffee, leicht rauchige Noten und Veilchen. Am Gaumen wieder opulent, aber durch den saftigen Biss wunderbar balanciert, viel dunkle Frucht, süßliche Gerbstoffe, charmant und lange nachhallend. 92 Punkte von Robert Parker (July 2021 Week 3, The Wine Advocate).

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Dieser reinsortige Shiraz kommt aus dem Longhorne Creek und wurde für rund 14 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase von Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Dörrpflaume, Zeder, Vanille, Nelken, Tabak, Fichtennadeln, Rauchfleisch, Kakao, Mokka, Pfeffer, Eukalyptus und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, enormer Druck, aber auch elegant, fleischig, saftig, warm, würzig, süßliche Tannine, samtig, vielschichtig, tiefe Frucht und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr