Nachfolgend finden Sie Empfehlungen zum Wein:

Die Sauvignon Blanc Trauben stammen von der Rebfläche in der Kessellage Graßnitzberg mit Muschelkalkverwitterungsböden und einer Süd-Ostausrichtung. Das üppige Bukett zeigt Aromen von Stachelbeeren, Cassis, grüne Banane, Kiwi, Grapefruit, Paprika, Brenessel, mineralische Noten und Holunder. Am Gaumen rassig, frisch, enorme Fülle, aromatisch, viel Frucht, feinwürzig, finessenreich, mineralisch, sehr schönes Spiel, betörender Charme und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Sauvignon Blanc von Christian Stahl zeigt ein konzentriertes Bukett von Grapefruit, Stachelbeeren, Cassis, Holunderbeeren, Limetten, Salbei, Gras, Pfeffer, Melisse und ein Hauch Spargel. Am Gaumen druckvolle Eleganz, knackig, feiner Schmelz, dichte Frucht, feinwürzig, tolles Spiel, finessenreich und sehr lange anhaltend. 91 Punkte von James Suckling. Erfahren Sie mehr

Der 503er Sauvignon Blanc von Markus Bruker wurde im Barrique vergoren und reifte anschließend auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, Pfirsich, Kiwi, weiße Schokolade, feine Röstaromen, Salbei, Gras und Holunder. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, mineralisch, feinwürzig, dichte Frucht, animierende Eleganz, finessenreich, großes Potenzial und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Eisbär Sauvignon Blanc ist aus der langjährigen Zusammenarbeit und Freundschaft zwischen Oliver Zeter und uns entstanden. Der Eisbär ist ein Sauvignon Blanc, der die Handschrift von Oliver Zeter widerspiegelt, aber auch unsere Idee von Sauvignon Blanc in sich trägt. Der im Edelstahltank ausgebaute Sauvignon Blanc "Eisbär" zeigt eine wunderbare Nase mit Aromen von Limetten, Kiwi, Cassis, Mandarinenzesten, Wassermelone, Salbei, Tomatenstrunk, ein Hauch von Paprika, Zitronenmelisse, etwas Ingwer und Holunder. Am Gaumen knackig, dichte Frucht, feinwürzig, wunderbares Spiel, finessenreich, feinster Schmelz, zupackende Eleganz, animierende Art, wunderbar trinkig und ein sehr sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Sauvignon Blanc aus der Lage Zieregg zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Birne, Mango, Grapefruit, Tomatenstrunk, Gras, Paprika, Feuerstein und Holunder. Am Gaumen knackig, tolle Frucht, feinwürzig, feiner Schmelz, finessenreich, elegant, animierendes Spiel, unglaublich komplex und fast endlos lange anhaltend. 97+ Punkte von Robert Parker (Issue 245 End of October 2019, The Wine Advocate). Erfahren Sie mehr

Die Sauvignon Blanc Trauben für den 1 stammen aus den Lagen Deidesheimer Paradiesgarten, Deidesheimer Herrgottsacker und Kallstadter Steinacker. Die Böden sind hier sehr abwechslungsreich und von Buntsandsteinverwitterung, Kiesel, Kalkmergel und Kalkstein geprägt. Rund 2/3 wurden im Holzfass vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Passionsfrucht, Kiwi, Stachelbeeren, Limetten, Pfirsich, Muskat, Kräuter und Holunder. Am Gaumen rassig, finessenreich, zupackende Eleganz, betörender Schmelz, feine Würze, mineralisch, dichte Frucht, enorme Spannung, sexy Ausstrahlung und eine sehr sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Die Trauben für diesen reinsortigen Sauvignon Blanc wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der Wein zeigt ein tolles Bukett Cassis, Stachelbeeren, Limetten, Minze, Feuerstein, Holunder und Brennessel. Am Gaumen füllig, saftig, hocharomatisch, konzentrierte Frucht, feinwürzig, mineralisch, enorme Spannung, extraktreich und sehr lange nachhallend. 92 Punkte von James Suckling.

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Der Sauvignon Blanc aus der Monopollage Poharnig wurde im großen Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Cassis, Pink Grapefruit, Limetten, Zitronengras, Stachelbeeren, Salbei, Brennnessel, Feuerstein, Ginster und Holunder. Am Gaumen knackig, zartes Spiel, finessenreich, aromatisch, feinwürzige Frucht, zupackende Eleganz, tief mineralisch und fast endlos lange anhaltend. 91 - 92 Punkte von Robert Parker (Issue 245 End of October 2019, The Wine Advocate) und 94 Punkte vom Falstaff. Erfahren Sie mehr