Nachfolgend finden Sie Empfehlungen zum Wein:

Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc stammen aus dem Waihopai Tal, dies bedeutet auf Maori Loch im Wasser . Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut und ein Teil blieb etwas länger auf der Feinhefe. Der Wein zeigt ein wunderschönes Bukett von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Guave, Mango, Hibiskus, Holunder und Paprika. Am Gaumen knackig frisch, viel klare Frucht, feinwürzig, aromatisch, elegante Art, betörendes Spiel und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Sanct Valentin Sauvignon Blanc wurde zu einem kleinen Teil im Holz ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Limetten, Stachelbeeren, Grapefruit, Kiwi, Passionsfrucht, Cassis, Minze, Paprika, Salbei, Kräuterwiese, Vanille und Holunder. Am Gaumen knackig, füllig, dichte Frucht, würzig, finessenreich, zarter Schmelz, zupackende Eleganz, schönes Spiel, enorme Spannung und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Bei diesem reinsortigen Sauvignon Blanc wurden die Trauben von Hand gelesen und temperaturkontrolliert vergoren. Der anschließende Ausbau erfolgte für rund 7 Monate im Edelstahltank. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Stachelbeeren, Tomaten, Cassis, Grapefruit, Paprika, ein Hauch Gras und Holunder. Am Gaumen rassig, füllig, aromatisch, viel Frucht, würzig, zupackender Stil, finessenreich, unwiderstehlicher Charme und ein sehr langer Nachhall. 90 Punkte vom Wine Enthusiast (2010), 90 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #159 für 2004), 88 Punkte vom Wine Spectator und 90 Punkte von Steven Tanzer. Erfahren Sie mehr

Der The Ned Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Kiwi, Grapefruit, Maracuja, Limetten, Zitronengras, etwas Paprika, Salbei und Holunderblüten. Am Gaumen knackig, schönes Spiel, aromatische Frucht, finessenreich, elegant, feinwürzig und lange anhaltend. Erfahren Sie mehr

Der Eisbär Sauvignon Blanc ist aus der langjährigen Zusammenarbeit und Freundschaft zwischen Oliver Zeter und uns entstanden. Der Eisbär ist ein Sauvignon Blanc, der die Handschrift von Oliver Zeter widerspiegelt, aber auch unsere Idee von Sauvignon Blanc in sich trägt. Der im Edelstahltank ausgebaute Sauvignon Blanc "Eisbär" zeigt eine wunderbare Nase mit Aromen von Limetten, Kiwi, Cassis, Mandarinenzesten, Wassermelone, Salbei, Tomatenstrunk, ein Hauch von Paprika, Zitronenmelisse, etwas Ingwer und Holunder. Am Gaumen knackig, dichte Frucht, feinwürzig, wunderbares Spiel, finessenreich, feinster Schmelz, zupackende Eleganz, animierende Art, wunderbar trinkig und ein sehr sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Kaitui - oder einfach nur genialer Sauvignon Blanc nach internationalem Vorbild. Der Wein verströmt ein einnehmendes Bukett mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Kiwi, Marcacuja, grüner Apfel, Zitrone, Gras, Hibiskus, Holunder und viel Paprika. Am Gaumen ist der Wein frisch, sehr aromatisch, würzig, mineralisch, mit sehr klarer Frucht und faszinierendem Spiel, der Nachhall ist fast unendlich lang. Dieser Wein ist eine Sensation! 91 Punkte von James Suckling.

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Der Wairarapa Sauvignon Blanc von Johner wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine üppige Nase mit Aromen von Pfirsich, Stachelbeeren, Cassis. Pfirsich, Grapefruit, Limetten, Maracuja, Gras, Minze, Salbei, Holunder und Paprika. Am Gaumen knackig, dichte Frucht, feinwürzig, finessenreich, enormer Charme, zupackende Eleganz, toller Druck und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr