Nachfolgend finden Sie Empfehlungen zum Wein:

Dieser Trollinger stammt von einem alten Vernatsch-Klon. Vernatsch heisst die Rebsorte in Südtirol, dort gehört sie zu den großen Klassikern. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Preiselbeeren, Kirschen, Gewürze, Unterholz, Kräuter und florale Akzente. Am Gaumen saftig, feinfruchtig, Muskatwürze, seidig, mittelgewichtig, wunderschöne Struktur, frische Art, süffig, enormer Charme und ein langer Nachhall. Ein troller den Sie mal probiert haben müssen! Erfahren Sie mehr

Dieser Rosé wurde aus Muskattrollinger erzeugt. Er zeigt eine wunderbare Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Granatapfel, Mandeln, Muskat, Rosen und Orangenblüten. Am Gaumen saftig, frisch, mit wunderschöner Frucht, feinwürzig, feiner Schmelz, das Süße-Säurespiel ist sehr animierend. Erfahren Sie mehr

Die Rosé-Cuvée Lichtblick wurde aus Cabernet Cortis, Cabernet Dorsa und Cabernet Sauvignon erzeugt. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Minze, Melisse, weißer Pfeffer und Holunderblüten. Am Gaumen frisch, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, finessenreich, sehr elegant, animierendes Spiel und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Wildklasse Rosé fruchtig wurde aus Spätburgunder und Trollinger erzeugt. Der Cuvée zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Erdbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, etwas Muskat, Kräuterwiese und Pfingstrosen. Am Gaumen saftig, frisch, schöne Fülle, dichte Frucht, feine Restsüße, zartes Spiel, viel Charme, süffig und lange anhaltend. Erfahren Sie mehr

Der Trollinger von Christian Hirsch ist ein ernsthafter Rotwein aus dem Holzfass. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Muskat, Mandeln, Nelken, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen flaschig, sehr saftig, würzige Frucht, seidig, durchaus Tiefe, viel Charme und ein langer Nachhall. Einfach probieren und vom großen Potenzial des Trollingers überzeugen lassen. Erfahren Sie mehr

Die Pinot Rosa Spumante Brut ist eine Cuvée aus Pinot Nero und Pinot Bianco.. Er zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Granatapfel, Mandeln, Brioche und Rosen. Am Gaumen mit tollem Mousseux, fruchtig, elegant, finessenreich und sehr lange anhaltend. Erfahren Sie mehr

Dieser Rosé wurde aus Pinotage mit einem kleinen Anteil von Muscat erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und selektiert. Sie verblieben vier Stunden auf der Maische, wurden dann abgepresst. Der Most ruhte über Nacht, bevor er mit ausgewählten Hefen kühl vergoren wurde. Die Gärung wurde mit Hilfe der Zentrifuge abgebrochen, um den erwünschten Anteil an Restzucker zu erhalten. Der Wein verströmt ein frisches und animierendes Bukett von Himbeeren, Kirschen, Wassermelone, Rosen, blumige Noten und ein Hauch von Zitrus. Am Gaumen ist der Wein frisch, er verfügt über ein wunderbares Spiel, eine unwiderstehliche Frucht, viel Charme und einen langen Nachhall. Einfach ein toller Rosé. Erfahren Sie mehr

Beim "Tanz auf dem Vulkan" handelt es sich um einen Rotling aus Regent, Muskateller und Rivaner. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Grapefruit, Stachelbeeren, Orangenzesten, Grapefruit, Hagebutte, ein Hauch von Melisse, Rosen und Flieder. Am Gaumen saftig, frisch, dichte Frucht, seidig, feines Spiel, zart umspielende Süße, viel Charme und eine schöne Länge. Erfahren Sie mehr