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    Der Auxerrois von Frank Spiegel wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut und verblieb einige Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Apfel, Litschi, Mandeln, etwas Brioche und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, feiner Schmelz, finessenreich, unwiderstehlicher Charme, feinfruchtig, zarte Würze, feines Spiel, schmeichelnd und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehr
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    Rebsorte Auxerrois
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
    Speisen Asiatische Gerichte Fisch Kalb Pilzgerichte Risotto mit Meeresfrüchten Spargel
  2. frisch knackig
    Burgundische Eleganz mit tollem Schmelz
    2020er Weingut Ellermann-Spiegel Auxerrois trocken QbA auf Anfrage
    Der Auxerrois von Frank Spiegel wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut und verblieb einige Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Apfel, Litschi, Mandeln, etwas Brioche und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, feiner Schmelz, finessenreich, unwiderstehlicher Charme, feinfruchtig, zarte Würze, feines Spiel, schmeichelnd und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehr
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    Rebsorte Auxerrois
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
    Speisen Asiatische Gerichte Fisch Kalb Pilzgerichte Risotto mit Meeresfrüchten Spargel