Nachfolgend finden Sie Empfehlungen zum Wein:

Die Raumland Triumvirat Grande Cuvée Brut wurde aus rund 70 Prozent Pinot Noir und Anteilen von Chardonnay und Pinot Meunier erzeugt. Durch sein langes Hefelager erinnert dieser Sekt an einen großen Champagner. Die Balance zwischen Frische und Weinigkeit ist unglaublich spannend. Erfahren Sie mehr

Der trockene Sekt "Wild Brut" von Christian Hirsch wurde im Flaschengärverfahren erzeugt. Die Cuvée aus Pinot Noir, Pinot Blanc und Chardonnay zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Apfel, Orangenzesten, Granatapfel, Brioche, Mandelbiskuit, Muskat und Rosen. Am Gaumen wunderbar moussierend, feinfruchtig, feiner Schmelz, finessenreich, sehr elegant, viel Saft, tolles Spiel und ein langer Nachhall. Wenn Christian und seine Frau jetzt nach ihrer "Brut" gefragt werden, ist es nicht mehr sicher ob es sich um ihre Kinder oder diesen wunderbaren Sekt handelt. Erfahren Sie mehr

Der Spätburgunder Blanc de Noir Sekt wurde im traditionellen Flaschengärverfahren erzeugt und von Hand gerüttelt. Eine Brut die einigen Champagnern das Fürchten lehren kann mit einer cremigen Textur, frischer Frucht, tollem Mousseux, dazu eine große Finesse und Eleganz. So geht Sekt! Erfahren Sie mehr

Die Grüner Veltliner Brut zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, gelbe Pflaumen, Marillen, Kräuter, Pfeffer und florale Aromen. Am Gaumen frisch, feinfruchtig, zarte Würze, sehr feines Mousseux und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Zu den besten Referenzen von Oliver Zeter zählt der ZERÓ, eine Méthode Champenoise des Jahrgangs 2010 aus 60 % Pinot Noir und 40 % Chardonnay. Bei der Herstellung hat er kompromisslos auf Handarbeit und Qualität gesetzt. Kein Aufwand war für diese „Grande Cuvée“ zu groß: Handlese, Ganztraubenpressung, Vergärung im gebrauchten Barrique, langer biologischer Säureabbau, klassische Flaschengärung mit 42 Monaten Hefelager. Dem ZERÓ wurde nach dem Dégorgement keine Dosage zugegeben und ist somit ein typischer Extra Brut. Die Produktionsmenge ist sehr klein und entspricht dem exquisiten Anspruch dieser Grande Cuvée, die nur in außergewöhnlich guten Jahrgängen produziert werden kann. Erfahren Sie mehr

Diese Spätburgunder Rosé Brut ist wunderbar elegant, mit zarter Frucht und feiner Perlage versehen. Erfahren Sie mehr

Unabdingbar für die Erzeugung von Spitzenweinen ist das hohe Qualitätspotential der Weinberge. Die natürlichen Rahmenbedingungen dieser Lagen gilt es, bestmöglich für die Qualität von Spitzenweinen zu nutzen. Von den Gutsweinen über den Ortswein bis hin zu den Rieslingen aus Erster Lage (Kiedricher Klosterberg und Kiedricher Turmberg) und Grosser Lage (Kiedricher Gräfenberg) reicht das Portfolio der Weil-Weine. Dieser Riesling Sekt wurde nach der klassischen Flaschengärmethode erzeugt. Er ist füllig, frisch, feinfruchtig, rassig und lange nachhallend. Erfahren Sie mehr

Dieser Sekt vom Pinot Noir wurde 15 Monate auf der Feinhefe ausgebaut und von Hand gerüttelt. Er zeigt sich wunderbar cremig, mit feinen Aromen von Mandarinen, Himbeeren, Brioche, ein Hauch Vanille, dazu florale Akzente und eine große Eleganz. Erfahren Sie mehr