Alternativen zu diesem Wein
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frisch knackig
Von über 40 Jahre alten Reben

2021er Azienda Agricola Gorgo Custoza San Michelin DOC

öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Gorgo - Italien / Venetien
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Der Custoza San Michelin wurde aus Trebbiano, Garganega, Cortese und Riesling erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Apfel, etwas Grapefruit, Aprikosen, Melisse, Kräuterheu, etwas Brioche und weiße Blüten. Am Gaumen saftig, feinfruchtig, finessenreich, elegant, schönes Spiel, zarter Schmelz und ein sehr langer Nachhall.
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Artikel: 130210
Gorgo
Gorgo

Das Weingut Gorgo wurde von Roberto Bricolo 1973 gegründet und noch immer von ihm geleitet. Die Rebfläche beträgt rund 60 Hektar und verteils sich auf die Regionen Bardolino und Custoza. Noch ein wenig im Schatten des bereits sehr berühmten Lugana entwickelt sich vor allem der Custoza von einem echten... mehr Informationen

Im Schatten des Lugana entwickelt sich der Custoza Bianco zu einem echten Geheimtipp und zum heimlichen Star des Gardasees. Bei der Azienda Agricola Gorgo ist man stolz darauf zu den besten Erzeugern des Gebiets zu gehören. Roberto Gorog und seine Tochter Roberta legen dabei viel Wert auf Handarbeit. So werden die Trauben von Hand gelesen und in kleinen Körben in die Kellerei gerbracht. Der Custoza wurde aus Trebbiano, Garganega, Cortese und Riesling erzeugt. Die Trauben stammen aus der Einzellage San Michelin, hier sind die Reben im Schnitt 40 Jahre alt. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reifte der Wein für rund 6 Monate auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Apfel, etwas Grapefruit, Aprikosen, Melisse, Kräuterheu, etwas Brioche und weiße Blüten. Am Gaumen saftig, feinfruchtig, finessenreich, elegant, schönes Spiel, zarter Schmelz und ein sehr langer Nachhall.
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Jahrgang 2021
Rebsorten Trebbiano Garganega Cortese Riesling
Alkoholgehalt 13
Säure (Gramm) 5.8
Restzucker (Gramm) 2.8
Trinktemperatur 8-12
Land Italien
Region Venetien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique ohne Holz
Winzer Gorgo
Bio Produkt öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Biokontrolle IT-BIO-014
genuss7-Bewertung 90
Weintyp frisch knackig
Speisen Fisch, Geflügel
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Azienda Agricola Gorgo, Custoza - Italien
Weight 1