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2019er Baglio Gibellina u...Passimiento DOC Zoom

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blumig fruchtig
Nero ´d Avola Passimiento

2019er Baglio Gibellina u...Passimiento DOC

Baglio Gibellina - Italien / Sizilien

auf Anfrage
Der Baglio Gibellina u...Passimiento wurde aus Nero d´Avola und Frappato erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Heidelbeeren, Pflaumen, Erdbeeren, Himbeeren, Pfeffer, Rosen, Veilchen und ein Hauch von Kakao. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, dichte Frucht, süßlicher Kern, sehr samtig, süffig, charmant und lange anhaltend.
 

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Baglio Gibellina

Das Weingut Baglio Gibellina liegt zwischen Salemi und Santa Ninfa. Die hügelige Landschaft ist von Weinbergen, Olivenhainen, Zitrusplantagen, Ginster und Kaktusfeigen geprägt. Das vereinte Blau des Himmels und des Meeres ergibt den Hintergrund für eine typisch mediterrane Farbenpracht. Vom Baglio aus geniesst... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Der "Passimiento" u...Passimiento wurde aus den einheimischen Trauben Nero d´Avola und Frappato erzeugt. Die Reben stehen in der hügeligen sizilianischen Landschaft zwischen Salemi und Santa Ninfa. Hier reifen die Trauben in einer Höhe von 300 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel auf lehmigen Böden. Ein Teil der Trauben wurde von Hand gelesen und getrocknet, der andere Teil wurde etwas später gelesen. Zusammen wurden die beiden Lesepartien klassisch auf der Maische vergoren. Anschließend reifte der Wein für einige Monate im Edelstahltank. Der u...Passimiento von Baglio Gibellina zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Heidelbeeren, Pflaumen, Erdbeeren, Himbeeren, Pfeffer, Rosen, Veilchen und ein Hauch von Kakao. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, dichte Frucht, süßlicher Kern, sehr samtig, süffig, charmant und lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2019
Rebsorten 70 % Nero d´Avola 30 % Frappato
Säure (Gramm) 5.8
Restzucker (Gramm) 14
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Sizilien
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2023
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Baglio Gibellina
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 86
Weintyp blumig fruchtig
Speisen Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pfeffersteak, Pizza
Bewertung genuss7.de: 86 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Baglio Gibellina, Via A. Gagini, 41, 91024 Gibellina, Italien
Gewicht 1
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