Willkommen zur vielfältigen Welt des Weins und einem ganz besonderem Wein - dem Bassermann-Jordan Deidesheimer Leinhöhle Riesling aus der Region Pfalz. Hergestellt wurde er aus der edlen Rebsorte Riesling. Von der Komposition her ist er trocken ausbalanciert, was ihm einen besonders exquisiten Geschmack verleiht. Er gehört zum Grünen Weintyp, also einem Wein, der frisch und fruchtig daherkommt.

Besonders zu bemerken ist übrigens, dass der Bassermann-Jordan Deidesheimer Leinhöhle Riesling nach den Regeln des ökologischen und biologischen Anbaus, gemäß den Bestimmungen DE-ÖKO-006, erzeugt wurde.

Nun aber zum Sprung ins Terroir. Die geographische Lage der Weinlage Leinhöhle ist faszinierend. Sie befindet sich westlich von Deidesheim und ist perfekt nach Süden ausgerichtet. Der Name Leinhöhle leitet sich dabei von dem Begriff "Linenhelde" ab, wie das Gebiet bereits im Jahr 1310 genannt wurde. Theoretisch könnte "Lein" vom Wort "Lim" abstammen, während "Helde" allgemein ein abfallendes Gelände darstellt.

Die Klassifikation der Lage spricht ebenfalls für sich. Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) hat sie als "Erste Lage" ausgezeichnet. Die Bodenbeschaffenheit der Leinhöhle ist sehr vielfältig: Sie zeichnet sich durch Lehm, Sand sowie Buntsandsteinverwitterung aus.

Die Produktion des Bassermann-Jordan Deidesheimer Leinhöhle Riesling erfolgt mit größter Sorgfalt. Die Trauben für den Wein wurden selektiv von Hand gelesen und schonend gepresst. Um das Beste aus den Trauben herauszuholen, erfolgte die Vergärung sowie der Ausbau des Rieslings im Edelstahltank.

Der Bassermann-Jordan Deidesheimer Leinhöhle Riesling offenbart eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Pfirsich, Mirabellen, Apfel, Melisse, Heu und Lindenblüten. Am Gaumen präsentiert er sich knackig, mit glasklarer Frucht, viel Finesse und einem schönen Spiel. Ergänzt wird das Geschmackserlebnis durch zupackende Eleganz, mineralische Akzente sowie ein sehr langer Nachhall. Ein Riesling, der definitiv seine Herkunft voller Stolz präsentiert.