frisch knackig
Erste Lage VDP

2019er Weingut Bassermann-Jordan Deidesheimer Maushöhle Riesling trocken QbA

öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Weingut Bassermann-Jordan - Deutschland / Pfalz

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Der Riesling Maushöhle wurde im Stückfass vergoren.Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Pfirisch, Bergamotte, Quitten, etwas Toastbrot, Melisse, ein Hauch von Ingwer und weiße Blüten. Am Gaumen knackig, klare Frucht, finessenreich, schönes Spiel, zupackende Eleganz, feinwürzig und ein sehr langer Nachhall.

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Artikel: 129017
Weingut Bassermann-Jordan
Weingut Bassermann-Jordan

<p><strong>Das Weingut Bassermann-Jordan gehört zu den Top-Weingütern der Pfalz und liegt in Deidesheim an der Weinstraße.</strong></p> ... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Die Deidesheimer Mäushöhle befindet sich nördlich von Deidesheim, umgeben von den Lagen Kalkofen, Kieselberg und Herrgottsacker. Der Weinberg ist leicht gängig und nach Süden ausgerichtet. Die Böden sind vom lehmigen Sand, Ton, Sandsteinverwitterung und Kalksteinverwitterung geprägt. Die Trauben wurden streng selektiv von Hand gelesen. Vergoren wurde der Riesling Maushöhle im Stückfass und anschließend im Edelstahltank auf der Vollhefe ausgebaut. Der Maushöhle Riesling zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Pfirisch, Bergamotte, Quitten, etwas Toastbrot, Melisse, ein Hauch von Ingwer und weiße Blüten. Am Gaumen knackig, klare Frucht, finessenreich, schönes Spiel, zupackende Eleganz, feinwürzig und ein sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2019
Rebsorten Riesling
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 10-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Weingut Bassermann-Jordan
Bio Produkt öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Biokontrolle DE-ÖKO-003
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp frisch knackig
Speisen Fisch, Nieren
Bewertung genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim
Gewicht 1
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