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Ein wahrlich "Grosses Gewächs"

2014er Weingut Bernhard Huber Bienenberg Spätburgunder GG trocken

Weingut Bernhard Huber - Deutschland / Baden

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Das Große Gewächs vom Spätburgunder aus dem Bienenberg wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, etwas Erdbeere und Himbeeren, Rauchfleisch, Kaffee, Nougat, Zeder, Nelken, Marzipan, Lorbeer, Zimt, Orangenzeste, Oliven, Rosen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, schöne Röstaromatik, feinwürzige Frucht, finessenreich, mineralische Kühle, feine Bitternote, saftig, samtig, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall. 91 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate Interim End of January).

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Artikel: 119849

Weingut Bernhard Huber
Weingut Bernhard Huber

Das Weingut Huber aus dem badischen Malterdingen gehört unbestritten zu den großen Burgundererzeugern. Bernhard Huber gehörte zu Lebzeiten zu den erfolgreichsten Winzern unserer Zeit. Auf rund 30 Hektar Rebfläche hat sich die Familie Huber auf den Anbau der Burgundersorten spezialisiert. Der "Gault Millau Wine Guide 2010" beschreibt den Spätburgunder Wildenstein als einen der Besten je erzeugten Spätburgunder Deutschlands... mehr Informationen

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Beschreibung

Wenn es in Deutschland einen Spezialisten für die Burgundersorten gibt, dann ist es zweifellos das Weingut Bernhard Huber. Mit seinen Großen Gewächsen zeigt Julian Huber sein ganzes Können. Beim Malterdinger Bienenberg handelt es sich um einen terrassierten und nach Südwesten ausgerichteten Weinberg, welcher zum Teil als Großes Gewächs klassifiziert ist. Die Familie Huber besitzt hier rund 10 Hektar, die als Großes Gewächs klassifiziert sind. Die Böden sind in diesem Bereich sehr stark von Muschelkalk geprägt. Der Spätburgunder Bienenberg stammt von bis zu 60 Jahre alten Reben und wurde nach der klassischen Maischegärung für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, etwas Erdbeere und Himbeeren, Rauchfleisch, Kaffee, Nougat, Zeder, Nelken, Marzipan, Lorbeer, Zimt, Orangenzeste, Oliven, Rosen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, schöne Röstaromatik, feinwürzige Frucht, finessenreich, mineralische Kühle, feine Bitternote, saftig, samtig, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall. 91 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate Interim End of January).

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Spätburgunder
Säure (Gramm) 6
Restzucker (Gramm) 1.5
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Baden
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2029
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 18
Winzer Weingut Bernhard Huber
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 95
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Rumpsteak, Wildgerichte
Auszeichnungen 91 Punkte von Robert Parker, genuss7.de: 95 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Huber, Heimbacher Weg 19, 79364 Malterdingen
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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