kraeftig rot
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Ein Spätburgunder mit Kraft und Saft

2015er Weingut Bernhard Huber Spätburgunder Alte Reben trocken QbA

Weingut Bernhard Huber - Deutschland / Baden

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Der Spätburgunder Alte Reben von Bernhard Huber wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Cranberries, Rauchfleisch, Zeder, Tabak, Kakao, Espresso, Oliven, Nelken, Lorbeer, Mandelbiskuit, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, samtig, sehr schöne feinwürzige Frucht, feine Bitternote, finessenreich, sehr elegant, markante Röstaromatik und ein sehr langer Nachhall.

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0.75 Liter ( 46,65 € / Liter ) / 13% Alkohol

Artikel: 122095

Weingut Bernhard Huber
Weingut Bernhard Huber

Das Weingut Huber aus dem badischen Malterdingen gehört unbestritten zu den großen Burgundererzeugern. Bernhard Huber gehörte zu Lebzeiten zu den erfolgreichsten Winzern unserer Zeit. Auf rund 30 Hektar Rebfläche hat sich die Familie Huber auf den Anbau der Burgundersorten spezialisiert. Der "Gault Millau Wine Guide 2010" beschreibt den Spätburgunder Wildenstein als einen der Besten je erzeugten Spätburgunder Deutschlands... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Weingut Bernhard Huber steht wie kein anderes in Deutschland für die Burgunderrebsorten. Gerade beim Spätburgunder ist man Jahr für Jahr einer der besten Erzeuger des Landes. Für den Späturgunder "Alte Reben" vermählt Julian Huber verschiedene Fässer aus den großen Gewächslagen Wildenstein, Schlossberg und Bienenberg. Die Lagen sind allesamt sehr stark vom Muschelkalk geprägt. Nach der klassischen Maischegärung mit langer Standzeit reifte der Wein für rund 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Nach rund einem Jahr Reife in neuen Barriques wurde der Wein für ein weiteres Jahr in gebrauchten Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Cranberries, Rauchfleisch, Zeder, Tabak, Kakao, Espresso, Oliven, Nelken, Lorbeer, Mandelbiskuit, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, samtig, sehr schöne feinwürzige Frucht, feine Bitternote, finessenreich, sehr elegant, markante Röstaromatik und ein sehr langer Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Spätburgunder
Säure (Gramm) 5.8
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Baden
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 24
Winzer Weingut Bernhard Huber
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 93
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Coq au Vin, Rumpsteak, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 93 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Huber, Heimbacher Weg 19, 79364 Malterdingen
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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