kraeftig rot
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Eine Spezialität von Beronia

2011er Beronia Mazuelo Reserva DOCa

Gonzalez Byass - Spanien / Rioja

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Der Mazuelo von Beronia wurde reinsortig ausgebaut und in Barriques ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Quitten, Aprikosen, Vanille, Lakritz, Zeder, Nelken, Orangenzesten, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, zarte Würze, vielschichtig, wilde Eleganz, schöner Holzeinsatz und ein langer Nachhall.

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Beschreibung

Die Bodegas Beronia wurde 1973 gegründet und 1982 von der Gonzalez Byass Familie gekauft. Mit der Übernahme ging es mit dem Weingut steil bergauf und Beronia war unter anderem der Taktgeber in verschiedenen Bereichen der Rioja. Der Önologe Matias Calleja hat zum Beispiel schon 1982 damit begonnen nicht nur Eichenfässer aus amerikansicher Eiche zu verwenden, sondern auch aus französischer Eiche. Lange Zeit war dies der unverkennbare Beronia-Stil und auch ein Geheimnis des Erfolgs. Heute folgen viele Weingüter der Rioja dem Beispiel von Beronia. Die Mazuelo Reserva wurde reinsortig aus Mazuelo erzeugt. Die Trauben stammen von alten Reben, die in einer Höhe von 500 bis 800 Metern auf lehmhaltigen Kalkböden stehen. Die langsame Maischegärung des Mazuelo wurde von Kellermeister Matias Calleja bewusst so gesteuert. Anschließend reifte der Wein für etwa 26 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Quitten, Aprikosen, Vanille, Lakritz, Zeder, Nelken, Orangenzesten, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, zarte Würze, vielschichtig, wilde Eleganz, schöner Holzeinsatz und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2011
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Mazuelo
Säure (Gramm) 5.8
Restzucker (Gramm) 2.4
Trinktemperatur 16-18
Land Spanien
Region Rioja
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische und französische Eiche
Monate im Barrqiue 26
Winzer Gonzalez Byass
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Barbecue, Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch
Auszeichnungen genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Bodegas Beronia S.A., 26220 Ollauri-La Rioja, Spanien
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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