kräftig rot
auf Anfrage
Der Gaumenschmeichler
2013er Domain Bessa Valley Enira Selection Neipperg
Enira - Bessa Valley Winery - Bulgarien / Thracian Valley
Die Enira Selection Neipperg wurde hauptsächlich aus Merlot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Cassis, Bleistift, Zeder, Tabak, Kakao, Kaffee, Lorbeer, etwas Minze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Druck, feiner Saft, samtig, schöne Frucht, zarte Würze, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein langer warmer Nachhall.
0.75 Liter (11,99 € / Liter)
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14.5% Alkohol
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Artikel: 120886

Enira - Bessa Valley Winery
Die Bessa Valley Winery besteht seit 2001 und umfasst 300 Hektar in der Pazardjik Region, 120 km südöstlich von Sofia in der Weinbau Region Thracian Valley. 140 Hektar sind mit Reben bepflanzt. Das Weingut liegt im renommierten Weinland des Altertums, an der Stelle des historischen Dorfes Maltepe, dessen... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Details
In Bulgarien wird nachweislich seit 4000 vor Christus Weinbau betrieben und lange Zeit galten die Weine als ganz hervorragend. Im Zuge des kalten Krieges hat der bulgarische Weinbau jedoch stark gelitten. Die Domaine Bessa Valley befindet sich im gleichnamigen Tal, welches auch als thrakisches Tal bezeichnet wird. Im Jahr 2001 wurde das Projekt "Enira" zusammen mit dem französischen Starwinzer Stephan Graf von Neipperg (Canon La Gafeliere, La Mondotte.....) gegründet. Benannt wurde das Projekt nach der thrakischen Prinzessin Enira und es soll uns die hervorragenden Möglichkeiten des bulgarischen Terroirs beweisen. Die Enira Selection Neipperg wurde hauptsächlich aus Merlot erzeugt, ergänzt durch einen kleinen Anteil von Syrah, Petit Verdot und Cabernet Sauvignon. Die Trauben wurden von Hand gelesen und sorgfältig auf Sortiertischen selektiert. Nach einer kurzen Kaltmazeration und der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Cassis, Bleistift, Zeder, Tabak, Kakao, Kaffee, Lorbeer, etwas Minze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Druck, feiner Saft, samtig, schöne Frucht, zarte Würze, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein langer warmer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang | 2013 |
---|---|
Füllmenge | 0.75 |
Maßeinheit | Liter |
Rebsorten | 84 % Merlot 11 % Syrah 3 % Petit Verdot 2 % Cabernet Sauvignon. |
Säure (Gramm) | 5.5 |
Restzucker (Gramm) | 4 |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Bulgarien |
Region | Thracian Valley |
Geschmack | trocken |
Aromaspektrum | Nein |
Charakteristik | Nein |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2021 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | französische Eiche |
Monate im Barrqiue | 12 |
Winzer | Enira - Bessa Valley Winery |
Bio Produkt | kein bio |
Vegan | Keine Angabe |
genuss7-Bewertung | 87 |
Weintyp | kräftig rot |
Speisen | Lammgerichte, Rindergerichte |
Bewertung | genuss7.de: 87 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Bessa Valley Winery LTD., Ognianovo Village, Bulgarien |
Gewicht | 1 |
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