Beyerskloof - Bouwland

Die Cuvée The Chocolate Block wurde aus den Rebsorten Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault und Viognier erzeugt. Er wurde für rund 16 Monate in 600-Liter Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Cassis, Rauchfleisch, Kaffee, Bitterschokolade, Lebkuchen, Pfeffer, Nelken, Zimt, Lorbeer, ein Hauch Marzipan und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, komplex, explosive Frucht, würzig, mineralisch, vielschichtig, dichter Tanninmantel, saftiger Biss, gut eingebundenes Holz, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall. 90 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #196) für 2009.

Der Porcupine Ridge Chenin Blanc zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Ananas, Mandarinen, Aprikosen, Pfirsich, Grapefruit, Birne, Kräuterwiese und florale Akzente. Am Gaumen füllig, frisch, feiner Schmelz, finessenreich, elegant, schöne Frucht, etwas Würze, animierendes Spiel und ein langer Nachhall.

Der Porcupine Ridge Syrah wurde in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Pflaumen, Rauchfleisch, Unterholz, Nelken, Pfeffer, Thymian und Vielchen. Am Gaumen fleischig, schöner Saft, dichte Frucht, feinwürzig, samtig, muskulöse Eleganz, viel Charme und ein langer Nachhall.

Der Porcupine Ridge Sauvignon Blanc zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Ananas, Limetten, Grapefruit, Stachelbeeren, Cassis, Mango, Salbei, Paprika und Holunder. Am Gaumen knackig, frisch, feinwürzig, viel Frucht, schönes Spiel, zarter Schmelz und ein langer Nachhall.