2021er Bindi Sergardi Al Canapo Chianti Colli Senesi DOCG

Bindi Sergardi verfügt über Rebläche im Classico-Gebiet und im Colli Senesi. In beiden Gebieten produziert die Familie Weine, welche zur Spitze des jeweiligen Gebiets gehören. Die Reben stehen in der Lage Lornano, bei Monteriggioni, auf rund 350 Metern Höhe. Die Böden sind hier sehr stark vom Kalk und Ton geprägt. Der Chianti Colli Senesi "Al Canapo" wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt. Die Gärung und der Ausbau fanden in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Pfeffer, Waldboden, Oregano und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel Frucht, charmant und lange nachhallend. Der 2009er erhielt 90 Punkte von James Suckling.