2018er Bindi Sergardi Chianti Classico La Ghirlanda DOCG

Bindi Sergardi verfügt über Rebläche im Classico-Gebiet und im Colli Senesi. In beiden Gebieten produziert die Familie Weine, welche zur Spitze des jeweiligen Gebiets gehören. Die Lage Ghirlanda liegt bei Vagliagli, auf rund 430 Metern Höhe. Die Böden sind hier sehr stark vom Kalk geprägt. Der Chianti Classico "Ghirlanda" wurde aus Sangiovese und einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon erzeugt. Die Gärung fand in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, der Ausbau für rund 15 Monate erfolgte in gebrauchten Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Schlehe, Unterholz, Nelken, Weihrauch, Pfeffer, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, muskulöse Eleganz, zupackende Art, mineralisch, viel samtenes Tannin und lange nachhallend. 90 Punkte von James Suckling für 2010.