kräftig rot
Ein klassischer Chianti Classico

2018er Bindi Sergardi Chianti Classico La Ghirlanda DOCG

Bindi Sergardi - Italien / Toskana

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Der Einzellagen Chianti La Ghirlanda reifte im Barrique und zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Schlehe, Unterholz, Nelken, Weihrauch, Pfeffer, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, muskulöse Eleganz, zupackende Art, mineralisch, viel samtenes Tannin und lange nachhallend.
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Bindi-Sergardi
Bindi Sergardi

Das 1349 gegründete Weingut Bindi Sergardi ist bereits seit über 600 Jahren im Besitz der Familie Casini. Das Weingut verfügt über rund 1300 Hektar Rebfläche, unterteil in drei Anbauzonen, die für Weinbau als auch für Olivenanbau genutzt werden. Bis vor einigen Jahren wurden die Trauben der Ländereien an... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Bindi Sergardi verfügt über Rebläche im Classico-Gebiet und im Colli Senesi. In beiden Gebieten produziert die Familie Weine, welche zur Spitze des jeweiligen Gebiets gehören. Die Lage Ghirlanda liegt bei Vagliagli, auf rund 430 Metern Höhe. Die Böden sind hier sehr stark vom Kalk geprägt. Der Chianti Classico "Ghirlanda" wurde aus Sangiovese und einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon erzeugt. Die Gärung fand in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, der Ausbau für rund 15 Monate erfolgte in gebrauchten Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Schlehe, Unterholz, Nelken, Weihrauch, Pfeffer, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, muskulöse Eleganz, zupackende Art, mineralisch, viel samtenes Tannin und lange nachhallend. 90 Punkte von James Suckling für 2010.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Rebsorten 97 % Sangiovese 3 % Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue 15
Winzer Bindi Sergardi
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Nein
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp kräftig rot
Speisen Wildschweingerichte
Bewertung 90 Punkte James Suckling für 2010, genuss7.de: 88 Punkte, genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte, James Suckling
Zutaten Enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Agostini Bindi Sergardi Palace, Via dei Pellegrini, Siena SI, Italien
Gewicht 1
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