Alternativen zu diesem Wein
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2017er Casa Emma Chianti Classico Vignalparco Riserva DOCG
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14% AlkoholArtikel: 129094 -
2016er Borgo Scopeto Chianti Classico Riserva Vigna Misciano DOCG
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13,5% AlkoholArtikel: 126585 -
2015er Vignamaggio Chianti Classico Riserva Gherardino DOCG
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2016er Rocca di Castagnoli Poggio A´Frati Chianti Classico Riserva DOCG
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2019er Azienda Il Grillesino Ceccante Toscana IGT
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2017er Caparzo La Caduta Rosso di Montalcino DOC
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2022er Hammel & Cie Blaue Stunde Chardonnay & Sauvignon Blanc trocken QbA
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2017er Bodegas Huerta de Albala Taberner VdT
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konzentriert
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Eine Chianti Riserva wie sie sein sollte
2018er Bindi Sergardi Chianti Classico Riserva DOCG
Die Chianti Classico Riserva wurde aus Sangiovese und einem kleinen Anteil Merlot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Schlehe, Lakritz, Mokka, Nougat, Nelken, Weihrauch, Wacholder, Minze, Orangenzesten, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, fleischig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, zupackende Art, enorm dichter und samtener Tanninmantel, vielschichtig und lange nachhallend.
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14% Alkohol
14% Alkohol
Artikel: 130071

Bindi Sergardi
Das 1349 gegründete Weingut Bindi Sergardi ist bereits seit über 600 Jahren im Besitz der Familie Casini. Das Weingut verfügt über rund 1300 Hektar Rebfläche, unterteil in drei Anbauzonen, die für Weinbau als auch für Olivenanbau genutzt werden. Bis vor einigen Jahren wurden die Trauben der Ländereien an... mehr Informationen
Bindi Sergardi verfügt über Rebläche im Classico-Gebiet und im Colli Senesi. In beiden Gebieten produziert die Familie Weine, welche zur Spitze des jeweiligen Gebiets gehören. Die Reben stehen in der Nähe von Vagliagli, auf rund 420 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind hier sehr stark vom Kalk geprägt. Die Chianti Classico Riserva wurde aus Sangiovese und einem kleinen Anteil Merlot erzeugt. Die Gärung fand in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, der Ausbau für rund 15 Monate erfolgte in neuen und gebrauchten Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Schlehe, Lakritz, Mokka, Nougat, Nelken, Weihrauch, Wacholder, Minze, Orangenzesten, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, fleischig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, zupackende Art, enorm dichter und samtener Tanninmantel, vielschichtig und lange nachhallend. 91 Punkte von James Suckling für 2012.
Jahrgang | 2018 |
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Rebsorten | 97 % Sangiovese 3 % Merlot |
Alkoholgehalt | 14 |
Säure (Gramm) | 5.5 |
Restzucker (Gramm) | 2 |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Italien |
Region | Toskana |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2033 |
Barrique | mit Holz |
Monate im Barrqiue | 15 |
Winzer | Bindi Sergardi |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 93 |
Weintyp | konzentriert |
Speisen | Rinderschmorbraten |
Bewertung | 91 Punkte James Suckling, genuss7.de: 93 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | Enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Agostini Bindi Sergardi Palace, Via dei Pellegrini, Siena SI, Italien |
Weight | 1 |
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