Bindi-Sergardi

Bindi-Sergardi

Das 1349 gegründete Weingut Bindi Sergardi ist bereits seit über 600 Jahren im Besitz der Familie Casini. Das Weingut verfügt über rund 1300 Hektar Rebfläche, unterteil in drei Anbauzonen, die für Weinbau als auch für Olivenanbau genutzt werden. Bis vor einigen Jahren wurden die Trauben der Ländereien an andere Weinproduzenten des Chianti Classico verkauft. Seit die engagierte Alessandra Casini, die ihr Handwerk bei Antinori gelernt hat, die Geschicke des Familienweinguts lenkt, verarbeitet Bindi Sergardi seine Weine selbst. Hohes Qualitätsbewusstsein bei konsequenter Ertragsbeschränkung sowie rigorose Selektion des Ernteguts erbringen komplexe, vielschichtige Weine mit betörender Fruchtfülle hervor.

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  • 2016er Bindi Sergardi Chianti Classico La Ghirlanda DOCG kräftig rot
     
    Ein klassischer Chianti Classico

    2016er Bindi Sergardi Chianti Classico La Ghirlanda DOCG

    Bindi Sergardi - Italien / Toskana

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    Der Einzellagen Chianti La Ghirlanda reifte im Barrique und zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Schlehe, Unterholz, Nelken, Weihrauch, Pfeffer, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, muskulöse Eleganz, zupackende Art, mineralisch, viel samtenes Tannin und lange nachhallend. Mehr erfahren
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    Rebsorte Cabernet Sauvignon Sangiovese
    Barrique 15 Monate im Barrqiue
    Bewertung 90 Punkte James Suckling für 2010 genuss7.de: 88 Punkte genuss7.de: 90 Punkte
    Speisen Wildschweingerichte
  • 2017er Bindi Sergardi Al Canapo Chianti Colli Senesi DOCG fruchtig frisch
    Viel Frucht und Saft

    2017er Bindi Sergardi Al Canapo Chianti Colli Senesi DOCG

    Bindi Sergardi - Italien / Toskana

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der Chianti Colli Senesi "Al Canapo" wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Pfeffer, Waldboden, Oregano und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel Frucht, charmant und lange nachhallend. Der 2009er erhielt 90 Punkte von James Suckling. Mehr erfahren
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    Rebsorte Sangiovese
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung 90 Punkte James Suckling für 2009 genuss7.de: 84 Punkte
    Speisen Barbecue
  • 2015er Bindi Sergardi Chianti Classico Riserva DOCG konzentriert
     
    Eine Chianti Riserva wie sie sein sollte

    2015er Bindi Sergardi Chianti Classico Riserva DOCG

    Bindi Sergardi - Italien / Toskana

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Die Chianti Classico Riserva wurde aus Sangiovese und einem kleinen Anteil Merlot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Schlehe, Lakritz, Mokka, Nougat, Nelken, Weihrauch, Wacholder, Minze, Orangenzesten, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, fleischig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, zupackende Art, enorm dichter und samtener Tanninmantel, vielschichtig und lange nachhallend. Mehr erfahren
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    Rebsorte Merlot Sangiovese
    Barrique 15 Monate im Barrqiue
    Bewertung 91 Punkte James Suckling genuss7.de: 93 Punkte
    Speisen Rinderschmorbraten

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    2019er St. Michael Eppan Pinot Bianco DOC

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    2016er Azienda Il Grillesino Battiferro Morellino di Scansano Riserva DOC

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    2016er San Felice Poggio Rosso Chianti Classico Gran Selezione Riserva DOCG

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    2019er Joachim Heger Grauburgunder trocken Q sonett QbA

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