Bindi-Sergardi

Das im Jahr 1349 gegründete Weingut Bindi Sergardi ist bereits seit über 600 Jahren im Besitz der Familie Casini. Mit rund 1300 Hektar Rebfläche, aufgeteilt in drei Anbauzonen, nutzt das Weingut seine Ländereien sowohl für den Weinbau als auch für den Olivenanbau.

Bis vor einigen Jahren wurden die Trauben der Ländereien an andere Weinproduzenten des Chianti Classico verkauft. Doch seit Alessandra Casini, eine engagierte Winzerin mit Ausbildung bei Antinori, die Geschicke des Familienweinguts lenkt, verarbeitet Bindi Sergardi seine Trauben selbst.

Das Weingut legt großen Wert auf ein hohes Qualitätsbewusstsein, das sich in einer konsequenten Ertragsbeschränkung und rigorosen Selektion des Ernteguts widerspiegelt. Diese Herangehensweise führt zu komplexen, vielschichtigen Weinen mit einer betörenden Fruchtfülle.

Die Region Chianti Classico, in der Bindi Sergardi beheimatet ist, ist berühmt für ihre charaktervollen Rotweine. Die einzigartigen Böden und das mediterrane Klima schaffen optimale Bedingungen für den Weinbau. Die Weine von Bindi Sergardi reflektieren die Tradition und Leidenschaft dieser renommierten Weinregion und stehen für herausragende Qualität.

Alessandra Casini und ihr Team widmen sich mit Hingabe der Weinbereitung und setzen auf eine Kombination aus traditionellen Techniken und modernem Wissen. Jeder Wein von Bindi Sergardi ist ein Ausdruck der Familiengeschichte und des Strebens nach Exzellenz.