Bindi-Sergardi

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Das 1349 gegründete Weingut Bindi Sergardi ist bereits seit über 600 Jahren im Besitz der Familie Casini. Das Weingut verfügt über rund 1300 Hektar Rebfläche, unterteil in drei Anbauzonen, die für Weinbau als auch für Olivenanbau genutzt werden. Bis vor einigen Jahren wurden die Trauben der Ländereien an andere Weinproduzenten des Chianti Classico verkauft. Seit die engagierte Alessandra Casini, die ihr Handwerk bei Antinori gelernt hat, die Geschicke des Familienweinguts lenkt, verarbeitet Bindi Sergardi seine Weine selbst. Hohes Qualitätsbewusstsein bei konsequenter Ertragsbeschränkung sowie rigorose Selektion des Ernteguts erbringen komplexe, vielschichtige Weine mit betörender Fruchtfülle hervor.

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  • 2014er Bindi Sergardi Chianti Classico Riserva DOCG   konzentriert
     
    Eine Chianti Riserva wie sie sein sollte

    2014er Bindi Sergardi Chianti Classico Riserva DOCG

    Bindi Sergardi - Italien / Toskana

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    Die Chianti Classico Riserva wurde aus Sangiovese und einem kleinen Anteil Merlot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Schlehe, Lakritz, Mokka, Nougat, Nelken, Weihrauch, Wacholder, Minze, Orangenzesten, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, fleischig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, zupackende Art, enorm dichter und samtener Tanninmantel, vielschichtig und lange nachhallend.

    Die Chianti Classico Riserva wurde aus Sangiovese und einem kleinen Anteil Merlot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Schlehe, Lakritz, Mokka, Nougat, Nelken, Weihrauch, Wacholder, Minze, Orangenzesten, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, fleischig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, zupackende Art, enorm dichter un...

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    RebsorteMerlotSangiovese
    Barrique 15 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen91 Punkte James Sucklinggenuss7.de: 93 Punkte
    Schmeckt zuRinderschmorbraten
  • 2015er Bindi Sergardi Chianti Classico La Ghirlanda DOCG kraeftig rot
     
    Ein klassischer Chianti Classico

    2015er Bindi Sergardi Chianti Classico La Ghirlanda DOCG

    Bindi Sergardi - Italien / Toskana

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    Der Einzellagen Chianti La Ghirlanda reifte im Barrique und zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Schlehe, Unterholz, Nelken, Weihrauch, Pfeffer, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, muskulöse Eleganz, zupackende Art, mineralisch, viel samtenes Tannin und lange nachhallend.

    Der Einzellagen Chianti La Ghirlanda reifte im Barrique und zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Schlehe, Unterholz, Nelken, Weihrauch, Pfeffer, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, muskulöse Eleganz, zupackende Art, mineralisch, viel samtenes Tannin und lange nachhallend.

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    Artikel: 119774

    RebsorteCabernet SauvignonSangiovese
    Barrique 15 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen90 Punkte James Suckling für 2010genuss7.de: 88 Punktegenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuWildschweingerichte
  • 2016er Bindi Sergardi Al Canapo Chianti Colli Senesi DOCG fruchtig frisch
    Viel Frucht und Saft

    2016er Bindi Sergardi Al Canapo Chianti Colli Senesi DOCG

    Bindi Sergardi - Italien / Toskana

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    Der Chianti Colli Senesi "Al Canapo" wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Pfeffer, Waldboden, Oregano und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel Frucht, charmant und lange nachhallend. Der 2009er erhielt 90 Punkte von James Suckling.

    Der Chianti Colli Senesi "Al Canapo" wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Pfeffer, Waldboden, Oregano und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel Frucht, charmant und lange nachhallend. Der 2009er erhielt 90 Punkte von James Suckling.

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    Artikel: 121217

    RebsorteSangiovese
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen90 Punkte James Suckling für 2009genuss7.de: 84 Punkte
    Schmeckt zuBarbecue

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