Birgit Braunstein

Birgit Braunstein hat im Familienbetrieb, mit 400-jähriger Geschichte, 1996 ihren ersten Wein gemacht. Heute bewirtschaftet Birgit rund 22 Hektar und 10 verschiedene Rebsorte im burgenländischen Purbach. Schon nach knapp 10 Jahren hat sie 2006 den Betrieb auf ökologischen Weinbau umgestellt. Nach der Umstellung auf Bio erfolgte 2009 die Entscheidung, dem Demeterverband beizutreten. Birgit selbst fand nach der Wirtschaftsuniversität den Weg in das elterliche Weingut. Know-how in Verbindung mit viel Gefühl und Herz dem Partner Natur gegenüber begleitet Sie Ihre Weine bis zu perfekter Struktur, Mineralik und Reife und lebt als Winzerin ihren Lebenstraum.

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  • 2018er Birgit Braunstein Chardonnay Leithaberg DAC gehaltvoll weiß
    Chardonnay mit einem Hauch von Holz

    2018er Birgit Braunstein Chardonnay Leithaberg DAC

    bio
    Birgit Braunstein - Österreich / Burgenland

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der Chardonnay Leithaberg von Birgit Braunstein wurde im Tonneaux spontan vergoren und ausgebaut. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Birnen, etwas Ananas, Honigmelone, Mandarinenzesten, Aprikosen, Vanille, Brioche, Mandeln, Haselnüsse und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, toller Zug, salzige Mineralität, finessenreich, feinfruchtig, sehr elegant, feines Spiel, toller Schmelz und fast endlos lange anhaltend. Mehr erfahren
    22,49 €
    Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0.75 Liter (29,99 € / Liter) /
    13.5% Alkohol
    Artikel: 124727

    Rebsorte Chardonnay
    Barrique 10 Monate im Barrqiue
    Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
    Speisen Geflügel Gemüseauflauf Geschnetzeltes, Geflügelragout Hartkäse Hartkäse aus Spanien und Italien Kalb Käsefondue Käseplatte Kürbisgerichte Linsensalat Paella Pasteten
  • 2015er Birgit Braunstein Leithaberg Blaufränkisch Rot DAC kräftig rot
    Blaufränkisch von alten Reben

    2015er Birgit Braunstein Leithaberg Blaufränkisch Rot DAC

    bio
    Birgit Braunstein - Österreich / Burgenland

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der Leithaberg Rot von Birgit Braunstein wurde reinsortig aus Blaufränkisch erzeugt und im Tonneaux ausgebaut. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Brombeeren, Vanille, Zeder, Bleistift, Kakao, Pfeffer, Muskat, Kräuter, Rauchfleisch, Mandeln und Veilchen. Am Gaumen stoffig, geschmeidig, mineralisch, samtig, schöne Frucht, würzig, frisch, elegant, finessenreich, mit schönem Trinkfluss und einem sehr langen Nachhall. 89 Punkte von Robert Parker (240, The Wine Advocate). Mehr erfahren
    26,99 €
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    0.75 Liter (35,99 € / Liter) /
    12.5% Alkohol
    Artikel: 124728

    Rebsorte Blaufränkisch
    Barrique 10 Monate im Barrqiue
    Bewertung 89 Punkte von Robert Parker genuss7.de: 92 Punkte
    Speisen Coq au Vin Gans (Braten von der Gans) Wildgerichte

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