2020er Birgit Braunstein Zweigelt Mitterjoch -

Aus dem Akazienfass
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Beschreibung / 2020er Birgit Braunstein Zweigelt Mitterjoch
Birgit Braunstein bewirtschaftet in der burgenländischen Region Leithaberg rund 22 Hektar Rebfläche nach diodynamischen Grundsätzen. Nur rund 10 Rebsorten baut sie hier an. Sie beschränkt sich auf diese kleine Auswahl um jeder Rebsorte die benötigte Aufmerksamkeit zukommen zu lassen. Hier am Leithaberg stehen ihre Reben auf Kalk, Quarz und Schiefer. Das Klima ist einzigartig, zum einen ist es vom Neusiedlersee und zum anderen vom Berg geprägt. Der Zweigelt Mitterjoch stammt von Böden die von Schiefer geprägt sind. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Mitterjoch Zweigelt im Barrique und im großen Akazienfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Zwetschgen, Himbeeren, etwas Vanille, Nougat, Lakritz, Pfeffer, Orangenzesten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, feinwürzige Frucht, viel Charme, gute Tiefe, elegant und sehr lange anhaltend.
Mehr Informationen
Jahrgang | 2020 |
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Rebsorten Detail | Zweigelt |
Alkoholgehalt | 13 |
Säure (Gramm) | 6,5 |
Restzucker (Gramm) | 1 |
Trinktemperatur | 14-18 |
Land | Österreich |
Region | Burgenland |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2027 |
Barrique | mit Holz |
Winzer | Birgit Braunstein |
Bio Produkt | öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006) |
Biokontrolle | AT-BIO-302 |
genuss7-Bewertung | 89 |
Weintyp | fruchtig frisch |
Speisen | Barbecue, Pfeffersteak, Ratatouille |
Bewertung | genuss7.de: 89 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Weingut Birgit Braunstein, Hauptgasse 18, 7083 Purbach, Österreich |
Weingut
Das Birgit Braunstein Weingut in Purbach, Burgenland, steht für vielfach prämierte Weine und ökologischen Weinbau. Birgit Braunstein bewirtschaftet rund 22 Hektar Rebfläche und setzt auf Nachhaltigkeit in jeder Phase des Weinbaus. Entdecken Sie die Einzigartigkeit und Qualität ihrer Weine, die von der Verbundenheit mit der Natur geprägt sind. Tauchen Sie ein in die Schönheit der burgenländischen Region und erleben Sie die Leidenschaft von Birgit Braunstein für ihren Lebenstraum als Winzerin.