Der Moser VX Helan Mountain Cabernet Sauvignon Blanc de Noir wurde aus roten Trauben gekeltert. Der Wein stammt aus China und ist aus der Zusammenarbeit mit dem Österreicher Laurenz Moser entstanden. Laurenz Moser gehört zu den Pionieren im chinesischen Weinbau. Zusammen mit dem ältesten Weinguts Chinas, dem Château Changyu, erzeugt er seit vielen Jahren Wein. Château Changyu befindet sich im chinesischen Anbaugebiet Ningxia. Hier reifen die Trauben in einer Breite von 35°N bis 38°N, einer Höhe von über 1100 Metern und dem typischem Kontinentalklima. Mit trockenem Klima, reichen Licht- und Wärmequellen, einer jährlichen Sonnenscheindauer von 3.000 Stunden (mehr als die durchschnittliche Sonnenscheindauer in Bordeaux, Frankreich, 2.052 Stunden) und wenig Regen, ist das Anbaugebiet Ningxia ideal für das Wachstum und die Reife von Weintrauben. Der Moser XV Cabernet Sauvignon Blanc de Noir Barrique wurde reinsortig aus Cabernet Sauvignon erzeugt. Die Reben sind im Schnitt rund 12 Jahre alt und werden im Ertrag niedrig gehalten. Der Saftabzug vom Cabernet Sauvignon wurde in französischen Barriques vergoren und für 12 Monate darin ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Granatapfel, Kokos, Vanille, Minze, Thymian, Rosen und Veilchen. Am Gaumen füllig, wunderbarer Schmelz, saftig, schöne hellbeerige Frucht, feinwürzig, elegant und sehr lange anhaltend.