Der Klaus Meyer Blanc de Noir trocken ist ein erlesener Wein aus Deutschland, der aus der edlen Rebsorte Spätburgunder gewonnen wird. Die spannende Herstellungsmethode verleiht diesem Weißwein seine Besonderheit. Der Begriff "Blanc de Noir" stammt aus dem Französischen und bedeutet wörtlich "Weiß aus Schwarz". Anders als bei der klassischen Rotweinherstellung, bei der die dunklen Schalen der Trauben dem Wein seine charakteristische rote Farbe verleihen, wird beim Blanc de Noir der Most schnell von den Schalen getrennt. Dadurch bleibt die Farbe hell und doch behalten sich die Aromen und die Struktur der roten Rebsorte.

Der Meyer Blanc de Noir präsentiert sich mit einer beeindruckend schönen Nase. Ein Duftmix aus Himbeeren, Granatapfel, Grapefruit und leichtem Pfeffer entfalten sich, ergänzt durch Nuancen von Mandeln und Rosen. Im Edelstahltank temperaturkontrolliert vergoren und ausgebaut, entfaltet sich dieser Wein elegant und animierend am Gaumen. Mit seiner saftigen Frucht und seinem feinen Spiel hinterlässt er einen langen, angenehmen Nachhall.

Genuss pur für alle Liebhaber von einzigartigen Weinen – entdecke den Klaus Meyer Blanc de Noir trocken und erlebe, wie gut ein Weißwein aus schwarzen Trauben schmecken kann!