Beschreibung
Die Bodegas Callia liegt in der Region San Juan, direkt am Fuße des Pie de Palo Mountains . Auf rund 241 Hektar kultiviert dort der Agronom Rodolfo Ernesto Perinetti Reben für die Bodegas Callia, hauptsächlich Shiraz, wofür die Region San Juan auch sehr bekannt ist. Die Reben stehen zum Großteil auf Ton- und Sandböden in einer Höhe von etwa 630 Metern über dem Meeresspiegel. Die Bodegas Callia und ihr Önologe Oscar Alberto Biondolillo fahren 4 charakterlich unterschiedliche Linien, Signos, Callia Alta, Callia Magna und Grand Callia. Diese Cuvée aus der Callia Alta Serie besteht aus rund 70 Prozent Shiraz und 30 Prozent Malbec, sie wurde im Stahltank ausgebaut und ganz kurz in Barriques veredelt. Der Wein hat ein wunderbar fruchtiges und blumiges Bukett mit Aromen von Cassis, Brombeere, Feigen, Pflaumen, Pfeffer, ein Hauch von Zimt, Vanille und Veilchen. Am Gaumen kräftig, mit reifer Frucht die an Feigen erinnert, samtiger Textur, wunderbar saftig und lang anhaltend. Der Wein ist ein absoluter Preis-Hit.
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | 70 % Shiraz 30 % Malbec |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Argentinien |
| Region | San Juan |
| Geschmack | trocken |
| Aromaspektrum | Brombeeren, Feige, Kakao, Pfeffer, Pflaumen, Vanille, Veilchen, Zimt |
| Charakteristik | balanciert, charmant, komplex, kräutrige Akzente, langer Nachhall, samtene Tannine, violette Reflexe |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2022 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Bodegas Callia |
| Bio Produkt | Nein |
| genuss7-Bewertung | 85 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Schmeckt zu | Schweinefilet, Wildschweingerichte |
| Auszeichnungen | genuss7.de: 85 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | M.P. Wines, 3862RA Nijerk, Niederlande |
| Alkoholgehalt | 13.5% Alkohol |
Bewertungen
Bewertungen (5)
- sehr gutKundenmeinung von Frau Marion Ast
- Sehr schöner kräftiger Wein. (Veröffentlicht am 18.01.2020)
- sehr gutKundenmeinung von Herr Burkhard Bündgens
- gutes PreisLeistungsverhältnis (Veröffentlicht am 15.01.2020)
- sehr gutKundenmeinung von Herr Burkhard Bündgens
- gutes PreisLeistungsverhältnis (Veröffentlicht am 15.01.2020)
- gutKundenmeinung von Herr Thomas Becker
-
Der 2017er Bodegas Callia Alta SM Shiraz-MALBEC
ist ein guter Wein mit Geschmacksnuancen von Blaubeeren.
Ich bin noch kein Weinkenner aber ich arbeite daran.
Der Wein passt sehr gut zu Nudelgerichten.
Ich bin begeistert und würde diesen Wein jederzeit wieder kaufen!!!
(Veröffentlicht am 15.12.2018) - sehr gutKundenmeinung von Herr Peter Vianden
- Genau mein Geschmack, sehr gutes Preis-Leisungsverhältnis. (Veröffentlicht am 24.02.2016)
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Diesen Wein genießen Sie am besten zu:
- Schweinefilet
- Wildschweingerichte
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