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Der Rothschild Argentiniens

2016er Bodegas Caro Aruma Malbec

Bodegas Caro - Argentinien / Mendoza

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Die junge Önologin Estella Perinetti baut diesen reinsortigen Malbec zur Hälfte für rund 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche aus. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Vanille, Lakritz, Rauch, Kaffee, Tabak, Pfeffer, Kräuter, mineralische Noten und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, samtig, durch seine saftige Art trotz seiner Muskeln sehr elegant, feinwürzig, salzige Mineralität, perfekter Holzeinsatz, vielschichtig, seidig und lange nachhallend.

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Artikel: 119466

Bodegas Caro
Bodegas Caro

Die Idee einer Zusammenarbeit der Domaines Barons de Rothschild (Lafite) und der argentinischen Familie Catena entstand 1998. Baron Eric de Rothschild und Nicolas Catena wollten einen einzigartigen Wein schaffen, der die französische und argentinische Kultur miteinander verbindet. Die Familie Catena ist seit drei Generationen im Weinbau tätig... mehr Informationen

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Beschreibung

Dieser Wein wurde zum erstenmal zum 10-jährigen Jubiläum der Bodegas Caro aus der Taufe gehoben. Baron Eric de Rothschild und Nicolas Catena hatten die Idee für einen Wein der die argentinische und französische Weinkultur miteinander verbindet. Aruma bedeutet in der Quechua-Sprache der Ureinwohner von Mendoza Nacht und deutet auf die dunklen, klaren Nächte in den hohen Lagen hin, auf denen die Malbec-Reben stehen. Die junge Önologin Estella Perinetti baut diesen reinsortigen Malbec zur Hälfte für rund 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche aus. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Vanille, Lakritz, Rauch, Kaffee, Tabak, Pfeffer, Kräuter, mineralische Noten und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, samtig, durch seine saftige Art trotz seiner Muskeln sehr elegant, feinwürzig, salzige Mineralität, perfekter Holzeinsatz, vielschichtig, seidig und lange nachhallend.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Malbec
Säure (Gramm) 5.1
Restzucker (Gramm) 2.5
Trinktemperatur 14-18
Land Argentinien
Region Mendoza
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 8
Winzer Bodegas Caro
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 85
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Rindergerichte, Rindergulasch, Rinderschmorbraten
Auszeichnungen genuss7.de: 85 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG, 20247 Hamburg
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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