frisch knackig
Ein kühler und feinfruchtiger Chardonnay

2017er Bodegas Enate Chardonnay Barrique DO

Enate - Spanien / Somontano

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Dieser reinsortige Chardonnay wurde im Barrique vergoren. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Ananas, Honigmelone, Grapefruit, Papaya, Orangenzesten, Vanille, Banane, Brioche, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, cremig, schöne Frucht, salzige Mineralität, finessenreich, elegant und ein langer Nachhall.

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Enate
Enate

Enate ist einer der großen Namen für spanischen Wein. Die Bodega wurde 1991 gegründet und liegt in einer noch wenig bekannten, aber sehr traditionsreichen Weinregion: im Somontano. Somontano bedeutet ´zu Füssen der Berge´, hier also am Fuß der Pyrenäen.... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Enate ist einer der großen Namen für spanischen Wein. Die Bodega liegt in einer noch wenig bekannten, aber sehr traditionsreichen Weinregion: im Somontano. Somontano bedeutet zu Füßen der Berge , hier also am Fuß der Pyrenäen. Der Weinmacher Jesus Artajona lernte bei Château Margaux und bringt seine ganze Erfahrung ein. Dieser reinsortige Chardonnay wurde in Barriques aus französischer Eiche vergoren und anschließend auf der Feinhefe ausgebaut. Der Chardonnay Fermentado en Barrica zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Ananas, Honigmelone, Grapefruit, Papaya, Orangenzesten, Vanille, Banane, Brioche, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, cremig, schöne Frucht, salzige Mineralität, finessenreich, elegant und ein langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Chardonnay
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 2.6
Trinktemperatur 10-14
Land Spanien
Region Somontano
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Enate
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 91
Weintyp frisch knackig
Speisen Fisch, Meeresfrüchte
Bewertung genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Enate, Avenida de las Artes 1, 22314 SALAS BAJAS, Spanien
Gewicht 1
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