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Der fruchtbetonte Tapas Begleiter

2016er Bodegas Enate Tapas Tempranillo DO

Enate - Spanien / Somontano

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Dieser Wein wurde aus Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt. Er wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut um ihm seine fruchtige Art zu erhalten. Der Wein verströmt ein fruchtiges Bukett von Kirschen, Brombeeren, Erdberen, Süßholz, Flieder und feine Würznoten. Am Gaumen ist der Wein kräftig, total samtig, mit viel dunkler Frucht, einem saftigen Biss, er versprüht viel Charme und hallt angenehm lange nach.

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Enate
Enate

Die noch junge Bodegas Enate ist eine der großen in Spanien. Von Beginn an hatte man das Ziel Spitzenweine zu erzeugen. Mit der Verpflichtung des Önologen Jesus Artajon, der unter anderem in Bordeaux bei Chateau Margaux gearbeitet hat, legte man den Grundstein hierfür. Das Weingut verarbeitet ausschliesslich eigene Trauben die auf ca... mehr Informationen

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Beschreibung

Enate ist einer der großen Namen für spanischen Wein. Die Bodega liegt in einer noch wenig bekannten, aber sehr traditionsreichen Weinregion: im Somontano. Somontano bedeutet zu Füßen der Berge , hier also am Fuß der Pyrenäen. Der Weinmacher Jesus Artajona lernte bei Château Margaux und bringt seine ganze Erfahrung ein. Dieser Wein wurde aus Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt. Er wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut um ihm seine fruchtige Art zu erhalten. Der Wein verströmt ein fruchtiges Bukett von Kirschen, Brombeeren, Erdberen, Süßholz, Flieder und feine Würznoten. Am Gaumen ist der Wein kräftig, total samtig, mit viel dunkler Frucht, einem saftigen Biss, er versprüht viel Charme und hallt angenehm lange nach.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Tempranillo
Merlot
Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) 5.2
Restzucker (Gramm) 2.1
Trinktemperatur 14-18
Land Spanien
Region Somontano
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique ohne Holz
Winzer Enate
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 83
Weintyp blumig fruchtig
Schmeckt zu Antipasti, Paella
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Enate, Avenida de las Artes 1, 22314 SALAS BAJAS, Spanien
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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