kraeftig rot
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Viel Frucht und Charme

2016er Bodegas Ercavio Tempranillo Roble VdT

Bodegas Ercavio - Spanien / Kastilien

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Dieser reinsortige Tempranillo stammt von alten Reben und wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein reifte für rund 5 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Der Wein zeigt ein konzentriertes Bukett Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Lakritz, Vanille, Schokolade, Zeder, Nelken, Zimt, Wacholder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feine Holznoten, würzig, mineralisch, enorme dichte, opulente Eleganz, vielschichtig, betörender Charme, süßliche Tannine und ein sehr langer Nachhall. Der 2007er erhielt 90+ Punkte von Robert Parker, Wine Advocate # 181 .

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Artikel: 122287

Bodegas Ercavio
Bodegas Ercavio

Mas Que Vinos – das sind die drei Winzer Margarita Madrigal, Gonzalo Rodriguez und Alexandra Schmedes. Das Trio lernte sich 1998 in der Rioja kennen und ein Jahr später begannen sie als önologische Beratungsfirma Weingüter in ganz Spanien zu betreuen. Gonzalo Rodriguez und Margarita Madrigal haben sich in der Ribera del Duero und in der Rioja bereits einen guten Namen in Önologenkreisen geschaffen, auch durch die Beratung von bekannten Bodegas wie zum Beispiel Valserrano und Solabal... mehr Informationen

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Beschreibung

Die 3 Önologen Alexandra Schmedes, Gonzalo Rodriguez und Margarita Madrigal sind MAS QUE VINOS. Sie sind verantwortlich für viele große Weine aus Spanien, z.B. den Baron de Ley Finca Monasterio oder dem Trasnocho von Remirez de Ganuza. Mit Ihrer eigenen Bodegas Ercavio befinden Sie sich gerade in Kastillien auf der Überholspur. Dieser reinsortige Tempranillo stammt von alten Reben die auf Höhenlagen stehen. Die Weinlese fand bei optimalen Reifebedingungen statt. Der Wein wurde traditionell, unter Einsatz von moderner Kellertechnik, vinifiziert. Für den biologischen Säureabbau legte man den jungen Wein in sogenannte Tinajas (Steinamphoren). Der Wein reifte für rund 5 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Der Wein zeigt ein konzentriertes Bukett Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Lakritz, Vanille, Schokolade, Zeder, Nelken, Zimt, Wacholder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feine Holznoten, würzig, mineralisch, enorme dichte, opulente Eleganz, vielschichtig, betörender Charme, süßliche Tannine und ein sehr langer Nachhall. Der 2007er erhielt 90+ Punkte von Robert Parker, Wine Advocate # 181 .

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Tempranillo
Säure (Gramm) 5.1
Restzucker (Gramm) 1.8
Trinktemperatur 14-18
Land Spanien
Region Kastilien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische und französische Eiche
Monate im Barrqiue 5
Winzer Bodegas Ercavio
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Ratatouille, Rindergerichte, Rumpsteak
Auszeichnungen genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Bodegas Mas Que Vinos S.L., Camino De los Molinos, S/N, Cabañas de Yepes, 45312 Toledo, Spanien
Alkoholgehalt 14.0% Alkohol

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Kundenmeinung von anonym
(Veröffentlicht am 02.02.2012)

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