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Urwüchsiger Monastrell aus Jumilla

2015er Bodegas Juan Gil Palomar Monastrell DO

Bodegas El Pino - Spanien / Jumilla

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Der Palomar wurde reinsortig aus Monastrell erzeugt und in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Lakritz, Zeder, Leder, Wacholder und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, samtig, weich, dichte Frucht, zarte Würze, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein langer Nachhall.

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Artikel: 122802

Bodegas El Pino
Bodegas El Pino

Die Ursprünge der Bodegas Juan Gil reichen bis ins Jahr 1916 zurück. Zum Besitz des Weinguts gehören rund 350 Hektar Rebfläche, wobei davon rund 120 Hektar das Weingut umschliessen. In rund 700 bis 850 Metern über dem Meeresspiegeln gedeiht hier die Rebsorte Monastrell besonders gut, aber auch Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot finden hier hervorragende Wachstumsbedinungen vor... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Bodegas Juan Gil gehört zu den führenden Erzeugern in der spanischen Weinbauregion Jumilla, gerade in Bezug auf die Rebsorte Monastrell gilt das Weingut als Spezialist. Auf rund 700 bis 850 Metern über dem Meeresspiegel findet die Rebsorte in den Weingärten der Bodega hervorragende Wachstumsbedingungen vor. Die Böden sind hier sehr stark vom Kalkstein geprägt. Der Palomar wurde reinsortig aus Monastrell erzeugt. Die Trauben stammen von 25 bis 30 Jahre alten Rebstöcken. Nach der selektiven Handlese wurde der Wein traditionell auf der Maische vergoren und ansclhließend für rund 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Lakritz, Zeder, Leder, Wacholder und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, samtig, weich, dichte Frucht, zarte Würze, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Monastrell
Trinktemperatur 14-18
Land Spanien
Region Jumilla
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 6
Winzer Bodegas El Pino
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue, Lammgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Hijos de Manuel del Pino S.L., Llano del Calvario 6, 14548 Montalbán de Cordoba, Spanie
Alkoholgehalt 15.5% Alkohol

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