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Tempranillo in Perfektion

2012er Bodegas Mauro VS Tinto VdT

Bodegas Mauro - Spanien / Kastilien

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Der Tinto Mauro VS wurde reinsortig aus Tempranillo erzeugt und für rund 3 Jahre in Barriques ausgebaut. Der Mauro VS zeigt eine verführerische Nase mit Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Vanille, Rauchfleisch, Kakao, Kaffee, Nelken, Lebkuchen, Zimt, Marzipan, Lakritz, Zeder, Tabak, Orangenzesten und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, enorme Dichte, vielschichtig, komplex, tief mineralisch, enorm saftig, viel samtenes Tannin, eine enorme Spannung durch Wärme und Kühle, sexy und fast endlos lange nachhallend. Grandios und uns 100 Punkte wert.

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Bodegas Mauro
Bodegas Mauro

Mariano Garcia ist kein unbekannter in der Weinwelt, er war lange Jahre leitender Önologe bei Vega Sicilia. Während seiner Beschäftigung bei Vega Sicilia baute er nebenbei sein eigenes Weingut auf. Für Mariano Garcia war klar, dass er das geeignete Terroir für seinen geplanten Spitzenwein benötigt. 1978 wurde er in Tudela de Duero fündig, hier in der Provinz Valladolid wird schon seit 1562 Weinbau betrieben... mehr Informationen

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Beschreibung

Mariano Garcia ist der ehemalige Weinmacher bei Vega Sicilia in der Ribera del Duero. Während seiner dortigen Tätigkeit baute er, von 1978 an, sein eigenes Weingut auf. Auf rund 80 Hektar in der Hochebene Kastiliens betreibt er auf rund 600 Metern über dem Meeresspiegel Weinbau. Die Reben sind zwischen 20 und 25 Jahre alt und stehen auf den typisch kalk- und tonhaltigen Böden der Region Kastiliens. Das kontinentale Klima ist von atlantischen Einflüssen geprägt, wobei die Unterschiede zwischen Tages- und Nachttemperaturen beträchtlich sind. Mariano Garcia orientiert sich an den Regeln des biodynamischen Weinbaus und legt großen Wert auf Weinbergspflege. Beim Mauro Tinto VS handelt es sich um einen reinsortigen Tempranillo, der von streng selektierten Trauben stammt. Nach der traditionellen Maischegärung reifte der Wein für rund 32 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt eine verführerische Nase mit Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Vanille, Rauchfleisch, Kakao, Kaffee, Nelken, Lebkuchen, Zimt, Marzipan, Lakritz, Zeder, Tabak, Orangenzesten und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, enorme Dichte, vielschichtig, komplex, tief mineralisch, enorm saftig, viel samtenes Tannin, eine enorme Spannung durch Wärme und Kühle, sexy und fast endlos lange nachhallend. Grandios und uns 100 Punkte wert. 97 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #221) für 2010 und 94 Punkte (eRobertParker.com #221) für 2011.

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Tempranillo
Trinktemperatur 16-18
Land Spanien
Region Kastilien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2028
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische und amerikanische Eiche
Winzer Bodegas Mauro
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 100
Weintyp konzentriert
Schmeckt zu Lammgerichte, Rindergerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Bodegas Mauro, Cervantes 12, 47320 Tudela de Duero, Spanien
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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