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Rosé nach spanischem Lagrima verfahren

2016er Bodegas Orvalaiz Rosado de Lagrima DO

Bodegas Orvalaiz - Spanien / Navarra

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Dieser wunderbar süffige Rosé wurde aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon gekeltert und im Stahltank ausgebaut. Nur die besten Cabernet Trauben wurden für 24 Stunden mit den Schalen mazeriert und der Saft ohne Pressen abgelassen. Der Wein hat ein wunderschönes Bukett mit Aromen von Cassis, Kirschen, Erdbeeren, Minze, Thymian und blumige Noten. Am Gaumen zeig er sich von einer fruchtbetonten und eleganten Seite mit schöner Struktur, er ist geradlinig, saftig und verfügt über ein schönes Spiel und einen langen Nachhall.

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Bodegas Orvalaiz
Bodegas Orvalaiz

Die 1993 gegründete Bodegas Orvalaiz ist eine Genossenschaft die ca. 400 Hektar Rebfläche ihr eigen nennt und dort einheimische, sowie internationale Rebsorten anbaut. Die Genossenschaft hat beträchtliche Investitionen in moderne Kellereitechnik getätigt, sowie 1500 Barriques aus amerikanischer und französicher Eiche angeschafft... mehr Informationen

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Beschreibung

Bei der Bodegas Orvalaiz werden die Trauben bereits bei der Ernte streng selektioniert und später nur die besten Weine in Flaschen abgefüllt und der Rest lose verkauft. Dieser wunderbar süffige Rosé wurde aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon gekeltert und im Stahltank ausgebaut. Nur die besten Cabernet Trauben wurden für 24 Stunden mit den Schalen mazeriert und der Saft ohne Pressen abgelassen. Der Wein hat ein wunderschönes Bukett mit Aromen von Cassis, Kirschen, Erdbeeren, Minze, Thymian und blumige Noten. Am Gaumen zeig er sich von einer fruchtbetonten und eleganten Seite mit schöner Struktur, er ist geradlinig, saftig und verfügt über ein schönes Spiel und einen langen Nachhall.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur 8-12
Land Spanien
Region Navarra
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Bodegas Orvalaiz
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Antipasti, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Salat (Blattsalate)
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Bodegas Orvalaiz, Carretera Pamplona-Logroño s/n, 31151 Obanos, Spanien
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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