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Eine Reserva der Spitzenklasse

2012er Bodegas Protos Reserva DO

Bodegas Protos - Spanien / Ribera del Duero

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Die großartige Reserva der Bodegas Protos wurde reinsortig aus Tempranillo erzeugt und im Barrique ausgebaut. Die Reserva zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Röstaromen, Speck, Graphit, Zeder, Schokolade, Tabak, Marzipan, Zimt, Nelken, Kardamom, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, schöner Saft, dichte und würzige Frucht, tief mineralisch, dichter samtener Tanninmantel, vielschichtig, muskulöse Eleganz, markante Röstaromatik und ein fast endlos langer Nachhall. 87 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #229).

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Artikel: 120704

Bodegas Protos
Bodegas Protos

Protos stammt aus dem griechischen und steht für "DER ERSTE". Mit großem Stolz trägt das Weingut in der spanischen Ribera del Duero diesen Namen. Die Bodegas Protos wurde 1927 gegründet und war somit das erste Weingut in der Ribera del Duero. Mit großem Elan und der Liebe zum Wein haben sich ansässige Weinbauern zusammengetan um diese Bodega entstehen zu lassen... mehr Informationen

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Beschreibung

Die rund 1400 Hektar Rebfläche der Bodegas Protos verteilt sich fast über das komplette Hochplateau der Ribera del Duero. Die Reben stehen hier in einer Höhe von 750 bis 900 Metern über dem Meeresspiegel auf sehr abwechslungsreichen Böden. Die Bodenstrukturen reichen von Lehm, über Sand bis hin zu Kalkböden. Dass die Grundlage für die Qualität des späteren Weins im Weinberg gelegt wird, ist dem Team der Bodegas Protos bewusst, daher werden die Parzellen ständig kontrolliert und rechtzeitig die nötigen Maßnahmen ergriffen. Die Reserva wird aus handgelesenen Trauben erzeugt, die von über 50 Jahre alten Rebstöcken stammen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Rund die Hälfte der Fässer waren neu, die andere Hälfte 1 Jahr alt. Der Wein zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Röstaromen, Speck, Graphit, Zeder, Schokolade, Tabak, Marzipan, Zimt, Nelken, Kardamom, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, schöner Saft, dichte und würzige Frucht, tief mineralisch, dichter samtener Tanninmantel, vielschichtig, muskulöse Eleganz, markante Röstaromatik und ein fast endlos langer Nachhall. 87 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #229).

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Tempranillo
Säure (Gramm) 5.4
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Spanien
Region Ribera del Duero
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2029
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische und amerikanische Eiche
Monate im Barrqiue 18
Winzer Bodegas Protos
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp konzentriert
Schmeckt zu Lammgerichte, Rindergerichte, Rinderschmorbraten
Auszeichnungen 87 Punkte von Robert Parker, genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Bodegas Protos, 47300 Penafiel, Spanien
Alkoholgehalt 14% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (1)

ok
Kundenmeinung von Herr Andreas Zellmann
Der Geruch ist ausreichend beschrieben. Im Abgang zu flach. Fazit; Zu teuer (Veröffentlicht am 31.10.2016)

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