2020er Bodegas Salentein Pinot Noir Barrel Selection

Das warme argentinische Klima ist wie geschaffen für die Malbec Traube und so reift diese in Argentinien auch zu einer einsamen Spitze heran. Im Valle de Uco (Mendoza), am Fuße der Anden, finden die Reben auf rund 1300 Metern Höhe, wunderbare Wachstumsbedinungen vor. Die warmen Tage und kühlen Nächte gewährleisten das die Trauben voll ausreifen und dabei eine enorme Fruchtigkeit und Saftigkeit entwicklen können. Nur die besten handgelesenen Trauben wurden für diesen reinsortigen Pinot Noir verwendet. Nach rund 10 monatiger Reife in Barriques aus französischer Eiche durfte er sich noch 6 Monate in der Flasche verfeinern, bevor er in den Verkauf kam. Der Wein zeigt ein verführerisches Bukett von Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Vanille, Tabak, Rauch, Nelken, Zeder, etwas Orangenzesten und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, saftig, viel feinwürzige Frucht, seidig, sehr elegant, finessenreich, enormer Charme und sehr langer Nachhall. 89 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #228).