2024er Bodegas Salentein Portillo Sauvignon Blanc -
Exotische Früchte
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Beschreibung / 2024er Bodegas Salentein Portillo Sauvignon Blanc
Bist du bereit, den Salentein Portillo Sauvignon Blanc aus Argentinien zu entdecken? Dieser trockene Weißwein besticht durch seine faszinierende Zusammensetzung, die ausschließlich auf der Sauvignon Blanc Traube basiert. Die warmen klimatischen Bedingungen Argentiniens bieten die perfekte Grundlage für einen Wein dieser Art. Besonders im Valle de Uco in der Region Mendoza, am majestätischen Fuße der Anden, gedeihen die Reben prächtig auf einer Höhe von etwa 1100 Metern. Hier sorgen heiße Tage und kühle Nächte dafür, dass die Trauben optimal heranreifen und eine beeindruckende Fruchtigkeit sowie Saftigkeit entwickeln.
Die Trauben für den Salentein Portillo Sauvignon Blanc werden sorgfältig per Hand gelesen, was die Qualität des Weins unterstreicht. Nach der Lese erfolgt die Vergärung und der Ausbau im Edelstahltank, wodurch ein Wein entsteht, der mit seiner Exotik verführt. Sein Bouquet ist ein wahres Fest der Sinne: Noten von Litschi, Grapefruit, Kiwi und Stachelbeeren treffen auf subtile Anklänge von Salbei und Gras, ergänzt durch bezaubernde florale Nuancen.
Am Gaumen zeigt sich der Salentein Portillo Sauvignon Blanc saftig und frisch, mit einer beeindruckenden Fruchtdichte, die durch aromatische Tiefe und zupackende Eleganz ergänzt wird. Die mineralischen Akzente verleihen dem Wein eine faszinierende Finesse, die in einem lang anhaltenden Nachhall mündet. Tauche ein in das Erlebnis dieses außergewöhnlichen Sauvignon Blancs und lass dich von seiner einzigartigen Geschmackswelt mitreißen.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2024 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Sauvignon Blanc |
| Alkoholgehalt | 12 |
| Säure (Gramm) | 6.3 |
| Restzucker (Gramm) | 2,3 |
| Trinktemperatur | 8-12 |
| Land | Argentinien |
| Region | Mendoza |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2027 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Bodegas Salentein |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 86 |
| Weintyp | frisch aromatisch |
| Speisen | Schlachtplatte, Spanferkel, Spargel |
| Bewertung | genuss7.de: 86 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 312 kj Brennwert 74 kcal 1,5 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 0,8 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g Zutaten: Trauben, Sachharose, Säureregulatoren: Apfelsäure, Milchsäure, Weinsäure; Antioxidantien: L-Ascorbinsäure, Konservierungsstoffe: Sulfite enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Mack & Schühle AG, 73277 Owen |
Weingut
Die Domaine Gayda, im Südwesten von Carcassonne gelegen, ist ein bemerkenswertes Weingut in der Region Languedoc-Roussillon. Mit einer Leidenschaft für Qualität und Nachhaltigkeit bewirtschaften Philippe Girard und sein Sohn Arnaud rund 10 Hektar Rebfläche auf verschiedenen Gemeinden, darunter Savigny, Pommard, Aloxe Corton und Nuits-Saint-Georges. Seit Arnauds Einstieg im Jahr 2009 hat sich die Qualität der Weine deutlich verbessert. Die Domaine Gayda ist stolz darauf, biodynamischen Anbau zu praktizieren und verwendet sowohl traditionelles Handwerk als auch moderne Technologien in ihrem Keller. Ihre Weine sind bekannt für ihr außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis und ihre herausragende Qualität.