frisch knackig
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Frisch und vollmundig

2015er Bodegas San Alejandro Baltasar Garnacha Rosado DO

Bodegas San Alejandro - Spanien / Calatayud

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Der Baltasar Garnacha Rosado wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, weißer Pfeffer, Minze und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, zarte Würze, feines Spiel, feiner Schmelz, elegant und lange nachhallend.

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Artikel: 117249

Bodegas San Alejandro
Bodegas San Alejandro

Bereits 1990 wurden bei SAN ALEJANDRO die ersten Edelstahltanks zur temperaturkontrollierten Vergärung installiert und sämtliche Weinberge klassifiziert, um unterschiedliche Lagen individuell ausbauen zu können. Spätestens aber seitdem der Önologe Jean-Marc Lafage die Kellerei in Sachen Qualität berät, sind die Weine nahezu unschlagbar... mehr Informationen

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Beschreibung

Das spanische Anbaugebiet Calatayud erstreckt sich von den Hochpyrenäen bis hin in das fruchtbare Ebrotal. Es wird auch das Garnacha-Paradies genannt. Im ausgeprägt kontinentalen Klima, mit heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern fühlt sich die Rebsorte Garnacha besonders wohl. Der Baltasar Garnacha Rosado stammt von Reben die in einer Höhe von 600 bis 800 Metern auf Grauschieferböden stehen. Die Reben sind durchschnittlich 60 Jahre alt und wurzeln tief in den kargen Böden. Der Garnacha Rosado wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, weißer Pfeffer, Minze und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, zarte Würze, feines Spiel, feiner Schmelz, elegant und lange nachhallend.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Garnacha
Säure (Gramm) 6.1
Restzucker (Gramm) 2.2
Trinktemperatur 8-10
Land Spanien
Region Calatayud
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2019
Barrique ohne Holz
Winzer Bodegas San Alejandro
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Antipasti, Gans (Braten von der Gans), Garnelencocktail, Tapas
Auszeichnungen genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Bodegas San Alejandro, 50330 Miedes, Spanien
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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